קציצות תרד ושקדים
צילום: גליה דור
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:בינוני
- סוג כשרותפרווה
קציצות טעימות מאוד וקלות להכנה. מכילות תרד ושקדים – שילוב נפלא של טעמים וערכים תזונתיים.
ארז קומרובסקי מציע למלא מאפים בתרד – לחצו כאן למתכון
הרכיבים:
- 500 גרם תרד טרי או קפוא (אם קפוא, הוציאו מהמקפיא שעה לפני תחילת העבודה)
- חצי כוס שבבי שקדים מולבנים סוגת, טחונים
- 1 בצל, קצוץ
- 3-4 שיני שום כתושות
- 1 ביצה אורגנית/חופש
-
פירורי לחם לבנים
פירורי לחם לבניםקרא עוד
- מלח ופלפל
- שמן זית
- שמן לטיגון
מה לגבי לקצוץ את התרד ? חסרים הסברים במתכון
השיבואלכסיי שלום, אם משתמשים בתרד קפוא הוא כבר קצוץ. אם משתמשים בטרי הוא מתכווץ מאד בטיגון ולא חייבים לקצוץ. כמובן אפשר.