צלי של שוקי עוף עם אורז
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותבשרי
הרכיבים:
- 8 שוקי עוף בלי העור
- 2 כפות שמן
- אצבע ג'ינג'ר, קצוצה
- 4 שיני שום, פרוסות
- 1 צ'ילי אדום, פרוס
- 1 לימון, פרוס
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 פחית חלב קוקוס
- 1 כוס
אורז יסמין קלאסי
אורז יסמין קלאסיקרא עוד - להגשה: כוסברה קצוצה
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- שמים את שוקי העוף בתבנית מלבנית, מוסיפים שמן, ג'ינג'ר, שום, צ'ילי, לימון ורוטב סויה ועוטפים בהם את השוקיים. מכניסים לתנור החם למשל 15 דקות עד שהשוקיים מזהיבות.
- מוציאים את התבנית מהתנור ומוסיפים חלב קוקוס ואורז. מערבבים כך שהאורז יכוסה בנוזל, מכסים במכסה או בנייר כסף ומחזירים לתנור למשך 20 דקות נוספות.
- מסירים את הכיסוי וצולים 5 דקות נוספות. מוציאים מהתנור, מעטרים בכוסברה ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קראו עודאורז יסמין קלאסי
אורז יסמין הוא אחד מסוגי האורז הפופולריים ביותר בתאילנד, והוא המומלץ ביותר לשימוש במתכוני אורז תאילנדיים וויאטנמיים. הוא יכול להחליף את האורז הבסמטי במתכונים רבים, מכיוון שהארומה והמרקם שלהם...
