תבשיל של קינואה ופרגיות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות בשרי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מחממים שמן בסיר רחב ומטגנים בו את הבצל במשך כ-5 דקות. מוסיפים שום ופרגיות וממשיכים לטגן עוד 5 דקות. מוסיפים אטריות, מערבבים ומטגנים יחד 3-4 דקות נוספות.
-
מוסיפים לסיר את הקינואה, מתבלים בקארי, כורכום ופפריקה ומערבבים.
-
יוצקים לסיר את מרק העוף ומתבלים במלח ובפלפל. מביאים לרתיחה, מכסים את הסיר ומנמיכים את הלהבה. מבשלים כ-20 דקות או עד שהקינואה מבושלת.
-
מניחים להצטנן בסיר למשך כ-10 דקות, מוסיפים כוסברה קצוצה ומערבבים בעדינות. טועמים, מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהארוךבשר ועוףבשר ועו...5
מאפה שמרים במילוי עדשים כתומות ובשר מפורק
מאפה שמרים במילוי עדשים כתומות ובשר מפורק זה מתכון לארוחה שלמה במאפה שאפשר להביא כשמתארחים או לקחת איתכם לפיקניק. כדאי ל... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
בסיר אחד: קדרה של עוף, אורז ועגבניות
אורלי פלאי ברונשטיין מלמדת איך מחמישה מרכיבים פשוטים שיש בכל סופר, מכינים קדרה יפה וטעימה שמתאימה לכל ארוחה לחצו למתכון... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
עוף ממולא בחיטה וירקות
הרוטב של העוף ישתלב נהדר עם כל תוספת, אבל אם אתם באמת רוצים לשדרג את ארוחת הצהריים, הכינו מתכון למג'דרה ביתית בסיר אחד.

שפית, קונדיטורית ומנחת סדנאות בישול
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קינואה
בני האינקה כינו אותה "אם הדגנים" למרות שמבחינה בוטנית צרה אין היא לחלוטין דגן. וזאת בשל צורות הבישול והצריכה שלה, עם זאת, היא נחשבת אכן לסוג של דגן. זהו צמח הגדל במקור באזור האנדים...

אטריות ביצים בינוניות
אטריות ביצים בעובי בינוני באריזה של 250 גרם, מתאימות לבישול ולהקפצה, כמנה מרכזית או תוספת לארוחה בסגנון אסייתי. ...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
צ׳ילי קון קרנה מהיר
צ׳ילי קון קרנה מהיר זה תבשיל מקסיקני טעים בחצי זמן עבודה, שמשלב בין שעועית אדומה, פלפלים, בצל, עגבניות ובשר. מגישים בטור... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק...




האם אפשר לוותר על האיטריות? במה אפשר להחליף את הקארי? תודה
השיבומומלץ לא לוותר על האטריות. אפשר להחליף את הקארי בתערובת כמון, כורכום וטיפה קינמון או בהרט