סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידה

הרכיבים:

• 250 גרם  קינואה
  

  קינואה

  קרא עוד
• 1 תפוח עץ גרנד סמית קלוף חתוך לקוביות
• 1 גבעול סלרי חתוך אלכסונית
• פילטים מ- 1/2 לימון
• 50 גרם אגוזי מלך קלויים במחבת עם חצי כפית מלח וכפית סוכר
• 20 עלי טרגון קצוצים
• 1 כפית דבש
• 3 כפות שמן זית איכותי
• 3 כפות מיץ לימון
• מלח דק
• פלפל שחור גרוס