תבשיל מהיר של בשר ואורז

הרכיבים:

לאורז:

• 2 כוסות  אורז יסמין קלאסי
  

  אורז יסמין קלאסי

  קרא עוד
• 1/2 כוס שמן
• 3/4 3 כוסות מים
• 1/2 1 כפיות מלח

לבשר:

• 500 גרם בשר טחון (אפשר טלה)
• 4 כפות שמן
• 2 בצלים, חתוכים לרבעים ופרוסים דק
• 2 גזרים, מגוררים על פומפייה
• 2 שיני שום כתושות
• 1 כפית בהרט
• 1/2 כפית קינמון
• מלח
• פלפל שחור
• עגבנייה, קצוצה
• 3 כפות פטרוזילה קצוצה

להגשה:

• 50 גרם צנוברים, קלוים
• חופן עלי פטרוזיליה