שלח מתכון לווטסאפ שלי

לביבות פתיתים, גבינה וירקות

ציון 5

(1 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי קל
סוג כשרות חלבי

לביבות פתיתים, גבינה וירקות

צילום: מיכאל זיקרי, כיכר השבת

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

הרכיבים:

1/2 חבילת פתיתים אפויים KIDS חיות

פתיתים אפויים KIDS חיות
קרא עוד
100 גרם גבינה צהובה, מפוררת
2 ביצים
1 גזר
1 בטטה
1 בצל
3 כפות פירורי לחם לבנים

פירורי לחם לבנים
קרא עוד
1 כף שטוחה מלח
שמן לטיגון חצי עמוק

אופן ההכנה:

מבשלים 1/2 חבילת פתיתים לפי ההוראות שעל האריזה. מניחים לפתיתים המבושלים להצטנן ומעבירים לקערה גדולה. מפוררים ומפרידים היטב בין הפתיתים, שלא יידבקו זה לזה.
מוסיפים לקערה את פירורי הגבינה.
מגררים על פומפיה או במעבד מזון עם דיסקית פומפיה גזר, בצל ובטטה. מוסיפים לקערה ומערבבים היטב.
מוסיפים לקערה ביצים, פירורי לחם ומלח ומערבבים שוב עד לקבלת תערובת אחידה.
אם רוצים לטגן: מחממים במחבת גדולה שמן לטיגון חצי עמוק. יוצרים לביבות בידיים רטובות ומניחים בשמן החם (אפשר גם להעביר כף אחרי כף מהתערובת). מטגנים כ-3 דקות מכל צד, עד שהלביבות מקבלות צבע זהוב עמוק.
אם מעדיפים לאפות: מחממים תנור ל-180 מעלות. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומשמנים קלות את הנייר. מניחים בעזרת כף מתערובת הלביבות ואופים 15-20 דקות, עד להזהבה.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: