שלח מתכון לווטסאפ שלי

בצק פילו במילוי גבינת עיזים

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי בינוני
סוג כשרות חלבי

בצק פילו במילוי גבינת עיזים

גבינת עזים. תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

מתכון נהדר: קל להכנה, מרשים במראהו, קליל בבטן ומאוד טעים!

הרכיבים:

1 חבילה בצק פילו
1 חבילה חמאה, לאחר המסה
1 גבינת עזים איכותית ורכה, מסוג פרומעז
1 גבעול רוזמרין
2 שיני שום, כתושות
מלח ופלפל
עלי ריחן לקישוט

אופן ההכנה:

קצצו את גבעול הרוזמרין וערבבו עם השום. ערבבו עם הגבינה והוסיפו מלח ופלפל על פי הטעם.
הוציאו את עלי הפילו מהאריזה. עיבדו עם כל עלה בנפרד ואת היתר שימרו תחת מגבת לחה על מנת לשמור על טריותם. חיתכו כל עלה לריבועים של בערך 10 ס"מ ומרחו עליהם חמאה. עשו אותו דבר עם העלה השני והניחו ריבוע על ריבוע. מירחו שוב בחמאה.
מלאו עם תערובת המילוי במרכז הריבוע הכפול ואיספו את הפינות לכדי סגירה.
אפו ב- 180 מעלות עד שמזהיב.
הגישו עם עלה ריחן במרכז הסגירה של ה "חבילה" ולצד סלט עגבניות מרענן.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: