אטריות ביצים ברוטב חמאת בוטנים
צילום: דרור עינב
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
בשיתוף אוכל טוב – מאקו.
הרכיבים:
- 1 חבילה
אטריות ביצים בינוניות
אטריות ביצים בינוניותקרא עוד
לרוטב:
- 1/2 קופסא חמאת בוטנים עם שברי בוטנים
- 5 כפות רוטב סויה
- 2 כפות שמן שומשום
- 2 כפות חומץ אורז
- 2 שיני שום, כתושות
- 3 ס"מ ג'ינג'ר, מגורד
להגשה:
- 1 כוס בצל ירוק, קצוץ דק
- חופן בוטנים קלויים, קצוצים גס
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- קאפקייקס עם סילאן בציפוי קרם מסקרפונהשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- עוגת תפוחים בחושהשל באדיבות האתר כיפהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- תפוחים מסוכריםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(2 מדרגים)
- מגולגלות תמריםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(17 מדרגים)
רותם ליברזון
בעלת הבלוג רותם ליברזון | בלוג אוכל
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- פאי גבוה של תפוחים ואגסיםשל ענבל לביאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(10 מדרגים)
- מעמול במילוי תמרים או פיסטוקיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- עוגת תמרים עם רוטב טופישל קפה עפאים, ירושליםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(15 מדרגים)
- עוגת תפוזים הפוכה עם קרמל מנגושל נעמה נויהאוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(13 מדרגים)
עשיתי עם אטריות בינוניות רגילות הרוטב יצא סמיך :(
השיבוהיי רויטל, רוטב סמיך תמיד אפשר לדלל בקצת מים.
מה זה חומץ אורז?והאם אפשרי להשתמש בחומץ רגיל?
השיבוהוא חומץ עדין במיוחד בלי טעם לוואי חזק שיש בסוגים אחרים של חומץ.
חומץ אסייתי המיוצר מאורז שניתן לרכוש בחנויות המתמחות ובסופרים עם מוצרים להכנת סושי. אם אין, אפשר להחליף בחומץ אחר אך פחות מומלץ.