טארט אפרסק עם קרם אגוזי לוז

הרכיבים:

לבצק פריך:

• 150 גרם (1 כוס + 1 כף)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• 40 גרם (4 כפות)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 חלמון
• 1-2 כפות מים קרים

לקרם אגוזים:

• 100 גרם אגוזי לוז
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 ביצה בגודל L
• 2 כפות  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 2 כפות ברנדי או רום

לעיטור:

• 5-6 אפרסקים קטנים, חצויים, מגולענים ופרוסים
• 30-40 גרם אגוזי לוז חצויים
•   אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד