פסטה מהירה עם שום ובצל ירוק
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1 חבילה (500 גרם)
פסטה פוזילי
פסטה פוזיליקרא עוד
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 גבעולי שום ירוק
- 2 גבעולי בצל ירוק (החלק הלבן בלבד)
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה:
- בלוק גבינת פטה או בולגרית מפוררת מעט
- טבסקו
- 1 קליפת לימון מגוררת
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה במים רותחים ומומלחים 10-8 דקות, עד שהפסטה בדרגת "אל דנטה".
- מחממים במקביל מחבת גדולה או ווק עם שמן זית מעל להבה בינונית. מקפיצים את השום הירוק והחלק הלבן של הבצל הירוק במשך 1-2 דקות, כדי שיישמרו רעננים.
- מסננים את הפסטה ממי הבישול ומוסיפים למחבת עם השום והבצל. מתבלים ומקפיצים יחד עוד 1-2 דקות . מוסיפים את הגבינה המפוררת, טבסקו וקליפת לימון, ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
פסטה פוזילי
פסטה קצרה מסולסלת מקמח דורום איכותי, באריזת 500 גרם.