פסטה מהירה עם שום ובצל ירוק
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
- 1 חבילה (500 גרם)
פסטה פוזילי
פסטה פוזיליקרא עוד
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 גבעולי שום ירוק
- 2 גבעולי בצל ירוק (החלק הלבן בלבד)
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה:
- בלוק גבינת פטה או בולגרית מפוררת מעט
- טבסקו
- 1 קליפת לימון מגוררת
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה במים רותחים ומומלחים 10-8 דקות, עד שהפסטה בדרגת "אל דנטה".
- מחממים במקביל מחבת גדולה או ווק עם שמן זית מעל להבה בינונית. מקפיצים את השום הירוק והחלק הלבן של הבצל הירוק במשך 1-2 דקות, כדי שיישמרו רעננים.
- מסננים את הפסטה ממי הבישול ומוסיפים למחבת עם השום והבצל. מתבלים ומקפיצים יחד עוד 1-2 דקות . מוסיפים את הגבינה המפוררת, טבסקו וקליפת לימון, ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מאפינס קינואה ודבששל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- רוגלך טבעונישל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- ביסקוטי קמח מלא עם אגוזים וצימוקיםשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- פופקורן בטעמים במיקרוגלשל גל זהביקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- פתיתים כתומים ברוטב בטטהשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- גריסי שיבולת שועל אדומיםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- עוגיות שוקולד ממולאות מ-3 מרכיביםשל רובי מיכאלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- כנפי עוף בציפוי קינואה פריכהשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)