פשטידת פסטה במחבת
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף וואלה! אוכל.
חומרים למחבת בקוטר 28 ס"מ.
הרכיבים:
- 250 גרם
פסטה פנה
פסטה פנהקרא עוד
- 2 בצלים, קצוצים
- 3 כפות שמן זית
- 3-4 עגבניות קטנות, קצוצות גס
- 2 שיני שום, קצוצות
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
- 10 עלי זעתר או אורגנו טריים (אפשר להחליף ב-1 כפית עלים יבשים)
- 2 כפות זיתי קלמטה מגולענים, קצוצים גס
- 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
- 1 ביצה טרופה (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
מחממים שמן זית במחבת נון-סטיק (טפלון) גדולה ומטגנים בו את הבצל כ-8 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם, להזהבה.
-
מוסיפים עגבניות ושום, מערבבים וממשיכים לבשל 2-3 דקות נוספות. מוסיפים מעט מלח (הזיתים מלוחים אז לא להגזים) ופלפל שחור ומערבבים.
-
מוסיפים למחבת את הפסטה המבושלת, זיתים ואורגנו ומערבבים. אם צריך, מוסיפים מעט שמן.
-
מוסיפים פרמזן וביצה טרופה, מערבבים ומשטחים היטב את התערובת כדי שתוכל להתגבש לפשטידת מחבת.
-
מניחים צלחת הפוכה על המחבת והופכים עליה את הפשטידה. מחליקים חזרה למחבת וממשיכים לטגן עוד כ-2 דקות. מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...3 (4)
שניצל תירס ביתי
החומרים במתכון מתאימים ל-15 שניצלים בקוטר 8 ס"מ: אם הילדים מבקשים שניצל תירס, תוכלו להכין להם בקלות גרסה ביתית, ברי... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
לביבות תירס זריזות
לביבות תירס זריזות מ-4 מרכיבים בלבד זה מתכון נפלא, פשוט וטעים שהכי מתלבש על חנוכה. אבל גם בכל יום אחר בשנה אתם תהנו מהלב... -
זמן הכנהמהירמתכוני עדשיםמתכוני ...5
קציצות ירק עם עדשים ירוקות
קציצות ירק עם עדשים ירוקות זה מתכון מהיר, קל ויעיל, שלא דורש הכנה מראש, למנה ראשונה בארוחה גדולה או כארוחת ערב בפני עצמה...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפינס תירס טבעוניים
מאפינס תירס טבעוניים זה מתכון פשוט וטעים למאפים אישיים שילדים כל כך אוהבים, אבל ללא ביצים ומוצרי חלב. מאפינס אווריריים ש... -
זמן הכנהמהירמתכונים לחגיםמתכונים...5
לביבות תירס ואפונה מטוגנות
לביבות תירס ואפונה מטוגנות זה מתכון מושלם ולא רק לחגיגת חנוכה. לביבות סופר טעימות ומאוד פשוטות להכנה יקבלו מחמאות בכל יו...



