דלג אל תוכן ראשי

פסטייה מרוקאית במילוי בשר עגל, סוכר קינמון ושקדים

צ'רלי פדידה
ציון 5
(2 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה 15 דקות
  • זמן בישול 35 דקות
  • זמן כולל 50 דקות
  • רמת קושי בינוני
  • כמות 4 מנות
  • סוג כשרות בשרי
פסטייה מרוקאית במילוי בשר עגל, סוכר קינמון ושקדים
צילום: דן פרץ

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

כל מה שרצית לדעת על פסטייה מרוקאית במילוי בשר עגל, סוכר קינמון ושקדים

האם אפשר להשתמש בבשר בקר במקום עגל במתכון פסטייה מרוקאית במילוי בשר?

כן, אפשר להשתמש בבשר בקר במקום עגל במתכון פסטייה מרוקאית במילוי בשר.

כמה זמן אפייה נדרש לפסטייה מרוקאית במילוי בשר?

אופים פסטייה מרוקאית במילוי בשר בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-7 דקות להזהבה יפה.

איך מקפלים את דפי הפילו עבור פסטייה מרוקאית במילוי בשר?

מקפלים את דפי הפילו עבור פסטייה מרוקאית במילוי בשר בצורה הבאה: חותכים באמצע הדף לאורך ולרוחב ויוצרים כ-4 דפים בגודל שווה. מניחים את דפי הפילו בתוך שקעים של תבנית שקעים משומנת וממלאים את החלל שנוצר בבשר.

האם צריך לטגן את הבשר לפני האפייה בפסטייה מרוקאית במילוי בשר?

כן, צריך לטגן את הבשר כ-7 דקות תוך כדי ערבוב עד שהוא מחליף את צבעו לפני האפייה בפסטייה מרוקאית במילוי בשר.

האם אפשר להשתמש בשמן זית במקום שמן תירס במתכון פסטייה מרוקאית במילוי בשר?

כן, אפשר להשתמש בשמן זית במקום שמן תירס במתכון פסטייה מרוקאית במילוי בשר.

איזו תבנית מתאימה לאפיית פסטייה מרוקאית במילוי בשר עגל?

תבנית שקעים משומנת מתאימה לאפיית פסטייה מרוקאית במילוי בשר עגל.

אין תגובות למתכון זה
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
צ'רלי פדידה

שף ויועץ קולינארי