גולאש של בשר, עגבניות וכרוב

הרכיבים:

• 1 ק"ג בשר אנטריקוט או שפונדרה טרי, חתוך לקוביות
• 1/2 כוס שמן קנולה
• 3 בצלים בינוניים, חתוכים לקוביות קטנות
• 1 כפית פלפל שחור גרוס
• 2 כפיות פפריקה מתוקה מרוקאית
• 1 כפית  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• 1 כף שטוחה של מלח
• 4 כוסות מים רותחים
• 1 קופסה קטנה של רסק עגבניות
• 3 עגבניות בשלות, מגורדות
• 1 ראש כרוב לבן, חתוך לרצועות דקיקות