Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Book icon Book Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

חלת קסם של ארז קומרובסקי

ארז קומרובסקי
ציון 2
(209 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה:עד שעתיים
  • רמת קושי:קל
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (152)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
צליל

קמח שמרים רב תכליתי גם יעשה את העבודה עבור חלה ?

השיבו
סוגת

בהחלט

אלי

כמה זה בכוסות 500 גרם

השיבו
סוגת

הי אלי. כוס מדידה סטנדרטית זה 240 מ"ל. במקרה של המים מ"ל וגרמים זה אותו דבר.

כרמל

האים המים ישירות מהברז או חמימים והים אפשר להכין את הבצק יום קודם למקרר

השיבו
סוגת

הי כרמל. המים פושרים. וכן - אפשר להכין את הבצק ערב לפני ולהתפיח בלילה במקרר.

אלמוגית

מדוע החלה יצאה כבדה מה הבעיה מה לא נכון לעשות

השיבו
סוגת

הי אלמוגית. נשמע כמו התפחה לא מספקת או להפל - התפחת יתר. שתי הסיבות האלה גורמות לבצק להיות פחות אוויריר.

רחל ארד

ניסיתי להכין היום את החלה בהתאם להוראות והבצק יצא דביק , מיימי ולא גמיש ..מאכזב מאוד, זרקתי את הבצק

השיבו
סוגת

הי רחלף מצטערים על החויה הזו. מוזמנת לשלוח לי את מספר הטלפון שלך כדי ששירות הלקוחות יצרו איתך קשר

חני

אני תמיד משתמשת בקסם של חלה . כל שבוע יוצא טעים לכולם מתלהבים קניתי את הקמח לחלה האם זה אותו דבר?

השיבו
סוגת

הי חני. אם זה של סוגת - אז כן.

ספיר

לא ממליצה בכלל. הזמנו משפחה לקידוש, והחלות פשוט לא תפחו!! אפילו לא מעט. מזל שבשניה האחרונה הספקתי לקנות חלה מהמאפייה.

השיבו
סוגת

הי ספיר, מצטערים על החוויה הזו. מוזמנת לשלוח לי את הפרטים ליצירת קשר כדי שאוכל להעביר לשירות הלקוחות שלנו.

איה

כבר השתמשתי כמה פעמים בקמח שמרים לחלות וגם קמח שמרים לפיצות, מוסיפה רק מה שכתוב אל הבצק לא תפח בכלל. הייתי משתמשת תמיד בקמח רגיל ותמיד יוצא נהדר ובדיוק כמו שצריך. בכלל לא ממליצה

השיבו
סוגת

הי איה. מצטערים לשמוע שלא הצליח לך. תשלחי לי בבקשה את הפרטים שלך (מס' טלפון) כדי שאוכל להעביר לשירות הלקוחות שלנו.

שלומית

הי אני כבר פעם עשירית מנסה לעשות את החלות ולא תופח לי.אני משתגעת מיזה.לפני שנה עשיתי כל שבת ויצרץא נהדר.כבר התלוננתי ושלחתם לי מתנה קמח.אני לא צרכה קמח.רוצה לדעת מה קרה שלאתופח

השיבו
שלומית

הפלאפום שלי 0528000925

סוגת

הי שלומית. אשמח לקבל את מספר הטלפון שלך כדי שאוכל להעביר לשירות לקוחות. אין לי דרך אחרת לסייע לך.

שלומית

איך פה אתם אומרים 500 גרם מים.ובאריזה כתוב 500מילגרם

השיבו
סוגת

במים זה אותו דבר

שלומית

הי שוב קניתי והפעם את האריזה הצהובה הישנה.ושוב לא תופח.זה כבר מעצבן והזוי.קיבלתי 2 קמחים הביתה מתנה.מה זה עוזר.רשום בעטיפה 500 מילגרם מים.ובאתר 500 דגרם אז נה הנכון

השיבו
סוגת

הי שלומית, מצטערת לשמוע. 500 גרם מים ו-500 מ"ל מים זה אותה כמות בדיוק. תעבירי לי בבקשה את המספר שלך כדי ששירות הלקוחות יוכלו ליצור איתך קשר.

שלומית

הי אני כבר שנה מכינה כל שישי חלות ויוצא לי מצוין.היתה עטיפה אחרת.מאז שהחלפתם עטיפה אני כבר מנסה שמונה פעמים בדיוק לפי המתכון והבצק לא תופח.אנחנו שומרי שבת ופשוט לא קניתי חלות וזה דפק לי את השבת.למרות זו אני מנסה כל שבוע ולא תופח.ממש אכזבה

השיבו
נעמי

אכן מאכזב עשיתי על פי ההוראות על השקית לא תפח כלל, יצא כמו קרש מאכזב ומבאס ממש...

סוגת

שלום שלומית, מצטערים לשמוע! על איזה קמח את מדברת? נשמח לקבל את מספר הטלפון שלך כדי שיוכלו לחזור אלייך משירות הלקוחות.

נופר

הי כמה זמן לישה ? האם כמו בבצק רגיל 10 דקות?? והאם 500 מ"ל מים מספיק לבצק

השיבו
שרית שדמן

התאכזבתי מהמתכון רק קמח ומים יצא תפל לא כתבתם מלח.....זה הוציא חלות תפלות .

סוגת

הי נופר. הלישה פחות ארוכה מהבצק הרגיל - רק עד שהוא מתאחד ונהיה חלק. לגבי כמות המים - כמו שמצוין במתכון

אמירה

תקופה ארוכה שהכנתי חלות מעולות עם קמח שמרים לחלה שרק צריך להוסיף מים, ולאחרונה משום מה הבצק לא תופח כלל והחלות כמו קרש. נראה שמשהו פגום או חסר בקמח

השיבו
סוגת

שלום אמירה. אשמח לקבל את מספר הטלפון שלך כדי שיוכלו לחזור אלייך משירות הלקוחות.

אברהם ד

האם צריך להוסיף 2 ביצים שמן ושמרים לבצק של החלה?

השיבו
סוגת

לא, רק מה שרשום במתכון

יעל סגמן

האם הקמח לחלה הוא זה עם העטיפה הירוק לבן. או שזה קמח כללי.. כתוב קמח לחלות. מאפים עוגות. עשיתי לפי המתכון הנל חלות. נראה טוב. אבל פתאום חשבתי שאולי רק מים זה מעט מדי להוסיף האם יס קמח מיוחג לחלות?

השיבו
סוגת

יש קמח מיוחד של חלות, והוא לא מגיע באריזה ירוקה. את כנראה חושבת על קמח שמרים רגיל. האריזה של קמח חלות בצבע חום בהיר

לילך

לקמח להכנת חלות - כתוב רק להוסיף מים. מה עם מלח? סוכר? הם קיימים איכשהו בתערובת או שיש צורך להוסיף?

השיבו
סוגת

מוסיפים רק את מה שכתוב במתכון

דפנה לוי

חג שמח! לדאבוני הבצק לא תפח כראוי בשום שלב. במקום לתפוח, הבצק והחלות נשארו שטוחים. למרות שנתתי להם זמן תפיחה נוסף....רציתי להקל על עצמי עם הקמח "קסם", אבל לצערי הקסם לא קרה .

השיבו
דניאלה דינר

קמח ירוק שמרים האם תוכלו לכתוב בדיוק מה צריך להוסיף לעשיית חלה ?למה לא רשום על האריזה ? הקמח השני לא זמין בשום מקום בהרצליה

השיבו
סוגת

הי חנה. נשמח לקבל את מספר הטלפון שלך כדי שיוכלו לחזור אלייך משירות הלקוחות.

Maayan Alush

אשמח להבין כמה דברים, לא רשום איזו תוכנית לשים רשום רק לא טורבו, האם מדובר על חום עליון תחתון? ורשום לתת מנוחה בערך של שעה ולחמם תנור ל180 מעלות, לתת לתנור להתחמם במשך שעה או פחות? ורשום לשים תבנית עם מיים למטה, אני יכולה לשים תבנית חד פעמית קטנה עם מיים ברגע שהתנור מתחיל להתחמם? או כמה דקות לפני שהחלות נכנסות? מים חמים או קרים ובאופן כללי אני יכולה לעשות את החלות האלה גם עם טורבו או שזה לא ילך?

השיבו
סוגת

חום עליון תחתון. המנוחה של החלות שעה, אבל תנורים ביתיים מתחממים יותר מהר מזה, אז אין צורך לחמם שעה שלמה. כן לגבי התבנית עם המים - את יכולה להכניס אותה יחד עם החלות לתבנית החם ליצירת אדים. עדיף לא לאפות חלות בטורבו אם זה מתאפשר

זיוית

שלום רציתי לדעת אם בתום האפייה רצוי להוציא מיד את החלות מהתנור או להשאיר אותן להתקרר בתנור עצמו

השיבו
סוגת

היי זיוית, בתום האפייה יש להוציא את החלות להתקרר בחוץ.

יהודית גלעד

מלבד זמנים קצת ארוכים יותר להתפחות, החלות יצאו נהדר ויפהפיות. תודה!

השיבו
איילת הבר

האם אפשר להכין את הבצק בבוקר ולאפות בערב? האם זמן התפחה רב יותר מהמצוין יכול לפגום?

השיבו
סוגת

איילת שלום, לא מומלץ, זה יגרום לתפיחת יתר של הבצק.

רעות

היי, אני רוצה להכין חלה יחסית מתוקה לשבת, אפשר פשוט להוסיף עוד 50 ג' סוגר ל"תערובת הקסם לחלה"? במקום לקנות תערובת עם שמרים ולעשות מההתחלה את כל המרכיבים.

השיבו
סוגת

רעות שלום, בהחלט ניתן.

אורטל רביבו

קמח קסם לחלה גיליתי אותו לפני פחות משנה ומאז אני לא רונה דום קמח לחלות רק אותו . החלות מושלמות אם היה אפשר הייתי מוסיפה תמונה

השיבו
סוגת

שמחים לשמוע אורטל!

עינת רוזנברג

ניסיתי פעמיים את התערובת בשקית הצהובה. התפחתי זמן רב יותר והחלה לא תופחת. זרקתי הכל לפח. משהו לא תקין ולא עובד כאן. מאכזב מאד

השיבו
קלודין

גם אני לכבוד ראש השנה , שלוש קילו קמח , בול לפי ההוראות , לא תפח בכלל, הכל הלך לפח, עוגמת נפש.

סוגת

עינת שלום, נשמח לבדוק את העניין לעומק. אנא שלחי אלינו מספר טלפון להתקשרות, תודה.

גולדנברג

האם אפשר להכין מהבצק קסם לחלה גם עוגות שמרים?

השיבו
סוגת

בהחלט והן תהיינה נהדרות!

נעמי

כל הזמן ניסיתי לעשות חלה והיה יוצא לי כמו מרקם של עוגה. כעת עם הקמח קסם הזה אכן ארע הקסם ויצאה לי חל. טעימה אוורירית כמו בחנות שאפו על המצאה של קמח כזה כל הכבוד....

השיבו
סוגת

איזה יופי נעמי!! שמחים לשמוע

גליה זר

קמח שמרים מסדרת קסם , פשוט מעולה. אבל חייב להוסיף מלח. יצאו לי חלות יפות תפוחות אך ללא טעם. מבאס מאוד - חלת שבת ללא טעם. לכל המשתמשים להוסיף כף מלח שטוחה למתכון וכמות המים הנכונה באופן מדוד 600 מ"ל. ללוש היטב (מיקסר וו לישה) לפחות 7 -8 דקות.

השיבו
מיכל מרום

אליפות ניסיתי התמכרתי- בעיה למצוא אין כמעט באף סופר

השיבו
סוגת

מיכל, כתבי לנו איפה את נמצאת וננסה לכוון אותך לסופר שיש בו.

Daniel Touitou

היי, רציתי להכין חלה קסם :) עשיתי בדיוק כמו שמוסבר פה,הבצק לא תופח כלל למה?

השיבו
סוגת

דניאל שלום, באיזה קמח השתמשת? מה בדיוק כתוב על האריזה?

רני חנן

לאחרונה נתקלתי בחוסר בסניפי שופרסל בקמח הנ''ל. ניסיתי פעם אחת והתאהבתי במוצר. האם קיים חוסר?

השיבו
סוגת

רני שלום, באיזה אזור בארץ? נשמח להפנות אותך לסניף רלוונטי.

יעל פאר

מנסה למצוא מהקמח, הייתי במספר סופרים ולא ניתן היה להשיג

השיבו
סוגת

באיזה אזור בארץ? נשמח להפנות לסניף רלוונטי.

אורית אפטר

ברשותי קמח שמרים מסדרת תערובת קסם בעטיפה ירוקה. למטה רשום:חלות עוגות ומאפים. שאלתי האם ניתן להשתמש בקמח זה לאפיית חלות יש בקמח זה שמרים. אודה לכם על תשובתכם. בתודה אורית אפטר

השיבו
סוגת

אורית שלום, הקמח מתאים להכנה של כל בצקי השמרים, כמובן שיש להוסיף את יתר החומרים הדרושים מלבד שמרים (שכבר נמצאים בתוך הקמח).

Amnon

‏התוספת מים מים רגילים או מים חמים

השיבו
סוגת

אמנון שלום, בבצקי שמרים רצוי להשתמש במים פושרים עד חמימים מעט, אך לא מאד חמים.

טלי פישמן

שלום רציתי לדעת אם מתערובת הקסם לחלה אפשר להכין לחמניות ואם כן אז איך ולאיזה גודל לחלק את הבצק וכמה לחמניות ייצאו?

השיבו
סוגת

טלי שלום, אפשר בהחלט להכין לחמניות - לחלק ל20 כדורים קטנים או חלות קלועות מניאטוריות או לחמניות קשר.

שיר

המתכון לא ממש מובן .גם אני חשבתי שאין צורך בעוד מצרכים .אשמח מאוד אים אפשר שתכתוב מתכון מלא לחלות . מה בעצם אז מוסיפים ????

השיבו
סוגת

שיר שלום, לסוגת יש מוצר שנקרא תערובת להכנת חלה - מוסיפים לה רק מים והבצק מוכן.

שירה

היי. רציתי לדעת אם הקמח עם האריזה הירוקה שכתוב עליה קמח שמרים מתאימה למתכון חלות האילו

השיבו
סוגת

היי שירה, לצערנו לא. את צריכה את האריזה הצהובה שמכילה לא רק שמרים אלא את כל החומרים להכנת חלה. האריזה הירוקה מכילה שמרים בלבד ואפשר להכין איתה מתכון רגיל לחלה ולהוסיף עוד רכיבים. למשל: https://www.sugat.com/recipes/vegan-challah/

מעיין

על איזו פעולה או תוכנה שמים את החלה אם זה לא טורובו?

השיבו
סוגת

מעיין שלום, הכוונה לתוכנית אפייה רגילה - חום עליון ותחתון.

יוסי

האם התערובת של הקמח היא מחומרים טבעיים?

השיבו
סוגת

יוסי שלום, רשימת הרכיבים מופיעה על האריזה וזה הרכבה: קמח חיטה, סוכר, שמרים לתת שעורה, חומר מתחלב E481, מעכב חמצון E300, חומר לטיפול בקמח E920 ואנזימים.

לינה

האם קמח קסם ירוק מתאים גם לפיצות?

השיבו
סוגת

לינה שלום, בהחלט, פשוט להשמיט את השמרים מהמתכון.

ענבל

היי, יש ברשותי את השקית הירוקה. המתכון עליה הוא לעוגת שמרים, שאני לא מעוניינת להכין. איך מכינים מזה חלה? תודה

השיבו
סוגת

רחל שלום, תודה על המחמאות! הקמח נמצא בדרכ ברשתות שופרסל, רמי לוי, ויקטורי ועוד. נשמח לדעת היכן את מתגוררת כדי להפנות אותך לחנות.

רחל בוטוס

שלום לממציאי הקמח. מאז שגיליתי את קמח הקסם כשמו כן הוא , אני לא קונה יותר לחם. הביקוש בבית לחלה הוא כה גדול שאני לא מפסיקה לאפות אותו. הבעיה היא שלא תמיד הוא בנמצא.

סוגת

ענבל שלום, את יכולה להשתמש בקמח לכל מתכון חלה, פשוט להשמיט ממנו את השמרים. למשל המתכון הזה https://www.sugat.com/recipes/vegan-challah/

עילאי שבע

הגעתי למתכון דרך המוצר של השקית הירוקה, חייבים לציין בתחילת המתכון (שכולל רק מים וקמח) באיזה קמח מדובר, ממש לא בסדר כבר לשתי את הבצק (לפי המתכון!) ובמקרה קראתי את התגובות ולצערי גיליתי שמדובר במתכון שמתייחס לשקית הצהובה. מאוד מאכזב

השיבו
סוגת

עילאי שלום, צר לנו על אי ההבנה - נבדוק את העניין. בכל מקרה שם המוצר - תערובת קסם לחלה - מצויין פעמיים בתחילת המתכון.

תמר פנחסוביץ

לא הבנתי את הקסם שבקמח הזה. הכנתי לפי ההוראות הבצק לא תפח בכלל ונאלצתי לזרוק הכל לפח. ואני נוהגת קבע לאפות לחמניות. התאכזבתי מאוד.

השיבו
סוגת

תמר שלום, צר לנו לשמוע שהתאכזבת - קמח קסם מכיל שמרים, הקמח והמתכון נבדקו היטב על ידי מיטב המומחים. אם היתה בעיה במוצר הספציפי, אנא שלחי אלינו פרטי התקשרות על מנת שנוכל לבדוק את העניין לעומקו. תודה

ג'ודית קדוש קובלסקי

שלום, יש לי את הגרסה הירוקה של קמח קסם וכתוב על השקית שזה לכל מיני מאפים וגם חלות. הכנת החלות עם הגרסה הזאת תהיה זהה לזאת שהיא רק לחלות (הצהובה)? תודה

השיבו
סוגת

ג'ודית שלום, התשובה היא לא - התערובת הירוקה מכילה קמח ושמרים בלבד, כלומר תצטרכי להוסיף לה את כל יתר חומרי המתכון. התערובת לחלה מכילה כבר הכל, צריך להוסיף לה רק מים.

שרית יקירי

שלום, האם ניתן להכין את הבצק יום לפני שמכינים את החלות? במידה וכן האם להאחסן במקרר ללילה? האם זה בסדר ועדיין צריך שוב תפיחה? תודה

השיבו
ענת איתן מדינה

לא מוסיפים שמן לבצק? ביצה?

השיבו
סוגת

היי ענת, לא מוסיפים שום דבר נוסף לחלה - בתערובת יש כל מה שצריך כדי שתתקבל חלה טעימה!

לילך אליאב

כמה מיים צריך על קילו קמח

השיבו
סוגת

אביבית שלום, כוס מדידה סטנדרטית היא 240 מ"ל. אפשר להשתמש בכוס פשוטה לתה (עם ידית) היא באותו נפח.

אביבית כהן

רציתי לדעת כמה זה 500 גרם לקילו קמח ? באיזה כוס כדאי להשתמש כדי להוסיף מים ? כי תמיד זה לא מצליח לי בגלל הכמויות של המים

סוגת

לילך שלום, 500-550 גרם מים שהם כ-1/4 2 עד 1/2 2 כוסות. בהצלחה!

סימה שחר

דבר נוסף, יש לי קמח קסם רגיל, כדי לאפות חלות מה עליי להוסיף לתערובת? למרות שעל השקית רשום שהקמח מתאים גם לאפיית חלות

השיבו
סוגת

סימה שלום, בהחלט ניתן - קחי כל מתכון לחלה, החליפי את הקמח בקמח קסם רגיל והורידי את השמרים מהמתכון. קמח קסם כבר מכיל את השמרים.

סימה שחר

בלי מלח, סוכר ?

השיבו
סוגת

סימה שלום, כל החומרים הדרושים נמצאים כבר בתערובת.

פרוים צפורה

חלה מקמח הפלא אפיתי פעמיים חלות לפי ההוראות על האריזה . בשתי הפעמים החלות יצאו קצת דחוסות ולא קלות כפי שמצויין על האריזה. יש לציין שטעמן היה טוב. מה לעשות כדי שיצאו אווריריות וקלות

השיבו
סוגת

צפורה שלום, סביר להניח שמדובר במעט מדי זמן התפחה, זה עלול לקרות כאשר הטמפרטורה בחדר נמוכה יחסית. העצה של השף ארז - להתפיח יותר זמן והחלות יחזירו לך אהבה :-)

בתיק קסמן

קניתי בטעות קמח קסם - תערובת קמח עם שמרים. האם ניתן לעשות את החלה עם הקמח הזה?

השיבו
סוגת

בתיה שלום, ניתן להכין עם קמח קסם חלה ממתכון רגיל ולהשמיט את השמרים. לדוגמא: https://www.sugat.com/recipes/shabbat-challah/

ילנה

שלום אני רוצה להכין חלות מקמח קסם רגיל איפה אפשר למצוא מתכון אין באפשרותי קמח לחלות

השיבו
סוגת

ילנה שלום, כדי לאפות חלה עם קמח קסם רגיל את יכולה להשתמש בכל מתכון של חלה, להחליף את הקמח בקמח קסם ולוותר על השמרים (כי הם כבר בקמח). למשל: https://www.sugat.com/recipes/shabbat-challah/

אילה

שלום לאפיית לחמניות אישיות מה צריך להיות משקל כל לחמניה ?

השיבו
סוגת

אילה שלום, משקל אידיאלי לבצק של כל לחמניה הוא 80 גרם. בהצלחה!

גרגמל

מה ההבדל בין קמח קסם לקמח קסם לחלה

השיבו
ענת איתן מדינה

שלום. לתערובת קסם לחלה לא מוסיפים שמן? או מרגרינה?

סוגת

תודה על ההתעניינות - קמח קסם הוא קמח שמרים שמתאים לכל השימושים בהם מוסיפים קמח ושמרים. תערובת לחלה מכילה את כל הרכיבים להכנת חלה, כולל השמרים. אם תרצה להכין חלה מקמח קסם רגיל, תצטרך להוסיף רכיבים נוספים בהתאם למתכון.

שני יפת

טוב ככה. הכנתי את החלות לכבוד הפרשת חלה בכדי להכין את הסגולה של חלת המפתח. אני נשואה 4 שנים ומעולם לא זכיתי להכין חלה נורמלית, מבלי שאני מטפטפת מים מנסיונות להתפיח שמרים כראוי ולקלוע חלת צמה נורמלית וכדומה. התערובת הזו כשמה כן היא . ק ס ם! אני ומשפחתי פשוט כל כך מודים להשם שהגיתם את הרעיון הזה. בעלי כל כך נהנה שביקש שוב הפרשת חלה לחברים שלו( 4 קילו תוך יומיים...) הם פשוט התענגו. אז ממש תודה!

השיבו
לינה

אני מצטרפת לתגובה של שני אפיתי לפני שבוע חלה גדולה וכמה לחמניות משקית קסם צהובה לחלה ויצא אוורירי ומעולה ואפילו מחלק מהבצק עשיתי פיצה שאהבו בבית .מאד מאד מוצלח אבל אני לא מוצאת כעת בחנויות יינות ביתן במודיעין אכן בתנור רגיל ולא טורבו אם כי בפעם נוספת שעשיתי מקמח אחר אפיתי רגיל ו5 דק בסוף טורבו קצת השחים ואל תשכחו לשים למטה קערה עם קרח או לזור כמה קוביות לתחתית התנור

סוגת

שני שלום, תודה על התגובה המרגשת! שמחים לשמוע שאת נהנית מהמוצר.

לאה קורצוויל

האם ניתן להשתמש בקמח קסם רגיל או רק בתערובת לחלה?

השיבו
סוגת

לאה שלום, אם תשתמשי בקמח קסם רגיל תצטרכי להוסיף עוד מרכיבים להכנת החלה. התערובת המיוחדת לחלה כבר מכילה את כולם.

מירי פרץ

שלום וברכה..אין צורך בתוספת שמן?

השיבו
סוגת

מירי שלום, כל הרכיבים כבר בפנים, אין צורך להוסיף שמן. בהצלחה!

כהן שולמית

הכנתי את החלות על פי ההוראות כולל התפחה של סה"כ שעה ועשרים דקות אך החלות לא נאפו בפנים והכל נשאר בצקי.

השיבו
סוגת

שולמית שלום, אם החלות לא היו מספיק אפויות אין לכך קשר בדרך כלל להתפחה אלא לטמפרטורת התנור ומשך האפייה. כדי לדעת שהחלה אפויה, אפשר לנקוש על התחתית שלה ולוודא ששומעים צליל חלול. בהצלחה בפעם הבאה!

חן

שלום רב, * האם החלה מתאימה לקידוש בשבת?

השיבו
סוגת

בהחלט, מדוע לא.

אברבנאל דוד

קניתי את חלת הקסם שלכם ל 3 חלות . לא היתה תפיחה בכלל. אני רוצה לציין שאני אופה ממש טוב ובעצמי מכין חלות מעולות. מאוד התאכזבתי מהמוצר שלכם.

השיבו
סוגת

דוד שלום, קמח קסם לחלה מתאים לאפיית 2 חלות, ולפי ניסיוננו הן מצליחות ותופחות. נשמח לבדוק מה השתבש - אנא שלח אלינו הודעה עם מספר טלפון להתקשרות כדי שנציגינו יוכלו לטפל בפנייתך. תודה

חרן סימה

500 גר' מים, מה המידה בכוסות?

השיבו
דוד

500מ"ל

אהובה כהן

ממש קסם, הכנתי עוגות שמרים , יצא מעולה הופתעתי כמה מהר הבצק תפח ולאיזה מימדים!!!

סוגת

סימה שלום, באפייה מומלץ מאד לשקול גם את הנוזלים, כדי להגיע לתוצאה מדוייקת. כעקרון, מדובר בכ 1/4 2 כוסות מים.

הדר

היי, רציתי לשאול אם החלה יוצאת מתוקה? אם לא-אפשר להוסיף סוכר? אם כן-כמה? תודה !! :-)

השיבו
סוגת

חן שלום, בהחלט ניתן אם כי קחי בחשבון שיש מלח בתערובת.

איילת גלב

רציתי לדעת עם אפשר להוסיף מלח לתערובת כדי שהחלה תהיה קצת מלוחה

סוגת

הדר שלום, החלה שתתקבל מתערובת קסם לחלה תהיה מעט מתקתקה. כדי לאפות חלה מתוקה ממש אנחנו ממליצים להשתמש בקמח קסם רגיל (קמח שמרים לא לחלה) ולהוסיף לו 70 גרם סוכר. בהצלחה!

תקוה שדה

בתל אביב ,איפה אפשר להשיג את הקמח ?

השיבו
סוגת

תקווה שלום, מי ברז רגילים יעשו את העבודה. אפשר כמובן גם מים פושרים.

תקוה שדה

קניתי את הקמח, במתכון כתוב להוסיף מים, מים פושרים או מים מהברז?

סוגת

תקוה שלום, אפשר למצוא את הקמח בכל סניפי ויקטורי בעיר ובסופר ברקת.

גליה

איזה כייף. תמיד אני לא מצליחה להתפיח וכאן זה כבר בתוך הקמח איזה רעיון כייפי. תודה תודה תודה

השיבו
סוגת

היי גליה, איזה כיף לשמוע! שמחנו לעזור :-)

סימה אפרמיאן

איפה אפשר להשיג את הקמח

השיבו
אסטרייכר אלן

חנות "ויקטורי" באזור התעשיה בנתניה

סוגת

סימה שלום, איפה בארץ את מתגוררת?

Worna

לתת קסם ממולאת

השיבו
הדסה

שלום התערובת מכילה שמרים ומלח ,איך התערובת תתפח .

סוגת

קרן שלום, הקמח כבר מכיל את כל התוספות הדרושות, צריך רק להוסיף לו מים. בהצלחה!

קרן

בלי סוכר מלח כלום? מישהו ניסה את המתכון איך הטעם?