חומוס ביתי ב-5 דקות
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: אורלי פלאי ברונשטיין
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
חומוס ביתי ב-5 דקות זה הממרח האהוב ביותר בארץ בגרסה ביתית זריזה ומשובחת במיוחד, והפעם ללא השרייה וללא בישול החומוס!
הרכיבים:
לחומוס:
- 1 פחית (400 גרם)
גרגרי חומוס שימורים
גרגרי חומוס שימוריםקרא עוד - 1 כוס טחינה גולמית
- 1 כף מיץ לימון סחוט טרי
- מלח לפי הטעם
להגשה:
- פיתות
- סלט ירקות
אופן ההכנה:
-
מרסקים את גרגרי החומוס עם הנוזל בתוכו הם נמצאים למחית חלקה.
-
מוסיפים את הטחינה, הלימון ומעט מלח וממשיכים לטחון היטב, עדיף בבלנדר או עם מטרפה כדי להכניס מעט אוויר וליצור הקצפה.
-
טועמים ומוסיפים מלח במידת הצורך – מרקם הממרח ממשיך להסמיך וגם המליחות מתחזקת.
-
מגישים עם פיתות וסלט ירקות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
