סלט לקט דגנים עם אשכולית אדומה, גבינה בולגרית ונענע

הרכיבים:

לסלט:

• 1 כוס  לקט חמישה דגנים
  

  לקט חמישה דגנים

  קרא עוד
• 1-2 אשכולית אדומה
• 8 גבעולי בצל ירוק, גם החלק הלבן וגם הירוק
• צרור עלי רוקט, חתוכים לרצועות דקות
• 1 כוס עלי נענע (העלים בלבד), חתוכים לרצועות דקות
• 200 גרם גבינה בלוגרית, חתוכה לקוביות קטנות
• 1-2 כפיות קצח
• מלח לפי הטעם

לרוטב:

• 2 כפות מיץ לימון
• 2 כפות מיץ תפוז
• 2 כפות סילאן (סירופ תמרים)
• 2 שיני שום
• 1 כפית חרדל
• 2 כפות שמן זית
• 1 כף  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד