פונץ' אלכוהולי לחורף
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
פונצ' חם ונהדר זה נקרא גלו-וויין בארצות דוברות גרמנית. זהו משקה אלכוהולי נפלא לימות החורף הקרים ומעולה למסיבות החנוכה. הוסיפו יין אם אתם אוהבים את הפונצ' שלכם חזק או סוכר אם אתם מעדיפים אותו מתוק.
הרכיבים:
- 1 בקבוק של יין אדום כמו מרלו או קברנט סוביניון
- 1 תפוז, פרוס
- 1 לימון, פרוס
- 1 כפית אגוז מוסקט, טחון
- 2 מקלות קינמון
- 1/2 כוס
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 1/3 כוס מים
- 1/3 כוס ברנדי (לא הכרחי)
אופן ההכנה:
-
ערבבו את כל החומרים יחד במחבת כבדה וגדולה.
-
חממו על אש קטנה במשך 20-25 דקות עד שהמשקה מתחיל להגיע לנקודת הרתיחה. אל תרתיחו שכן הדבר יגרום לאלכוהול להתאדות.
-
המשיכו לבשל תוך בחישה עד שכל הסוכר נמס.
-
כסו והשאירו על אש קטנה למשך שעת בישול נוספת (ללא הרתחה).
-
מיזגו לספלים ואם אתם מגישים בכוסיות יין מזכוכית, הכניסו כפית על מנת למנוע את התפוצצות הכוסית.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...4 (2)פשטידת ברוקולי
החומרים במתכון מתאימים לתבנית בקוטר 24 ס"מ: פשטידה מהירה היא הפתרון האולטימטיבי לארוחת ערב ספונטנית. כל מה שצריך זה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירלחמים ומאפיםלחמים ו...5
פשטידת תירס וכרובית
פשטידת תירס וכרובית זה מאפה טעים, משביע ופשוט להכנה תוצרת בית בו טעמו המתקתק של התירס מחמיא לטעמה של הכרובית. כדאי לנסות... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה...




170 מ"ל? זו לא טעות? בקבוק יין הוא 750 מ"ל
השיבומרב שלום, צודקת! המתכון תוקן.
מדוע מופיע במתכון 1 כפית אגוז מוסקט ולאחר מיכן 2 כפיות אגוז מוסקט לא ברור כמה צריך במתכון ובנוסף רצוי מאוד שתבוצע הגהה לפני העלאה לרשת
שמואל שלום, אכן נפלה לצערנו טעות. המתכון תוקן, תודה על תשומת הלב.