רוטב 4 גבינות לפסטה

Name: רוטב 4 גבינות לפסטה
Cuisine: Israeli
Ingredients: 100 גר' פקוריני; 100 גר' גאודה; 50 גר' גורגונזולה; 50 גר' קצ'וטה; 100 גר' חמאה; 1 כף קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי; 0.5 כוס חלב; מלח; פלפל

ציון 5

(3 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
סוג כשרות חלבי

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

המתכון באדיבות משק גבינות יעקבס

הרכיבים:

100 גר' פקוריני
100 גר' גאודה
50 גר' גורגונזולה
50 גר' קצ'וטה
100 גר' חמאה
1 כף קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קרא עוד
0.5 כוס חלב
מלח
פלפל

אופן ההכנה:

מגרדים את הגבינות ושומרים בצד.
ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
מוסיפים את החלב תוך כדי בחישה ומבשלים 5 דקות.
מוסיפים את הגבינות ומערבבים היטב עד שימסו. יש לשמור שלא יגיע לרתיחה מאחר והגבינות יתפרקו.
מכינים פסטה אל דנטה.
יוצקים את הרוטב על הפסטה, ממליחים ומפלפלים ומגרדים גבינת רוקפור ופקוריני ומגישים.

רוטב 4 גבינות לפסטה

הרכיבים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך