דלג אל תוכן ראשי
שלח מתכון לווטסאפ שלי
שלח מתכון לווטסאפ שלי

רוטב 4 גבינות לפסטה

ציון 5
(3 מדרגים)
דרגו את המתכון
תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

  • זמן הכנה: מהיר
  • רמת קושי: קל
  • סוג כשרות חלבי

המתכון באדיבות משק גבינות יעקבס

הרכיבים:

  • 100 גר' פקוריני
  • 100 גר' גאודה
  • 50 גר' גורגונזולה
  • 50 גר' קצ'וטה
  • 100 גר' חמאה
  • 1 כף  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
    קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
    קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
    קרא עוד
  • 0.5 כוס חלב
  • מלח
  • פלפל

אופן ההכנה:

  1. מגרדים את הגבינות ושומרים בצד.

  2. ממיסים את החמאה בסיר, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.

  3. מוסיפים את החלב תוך כדי בחישה ומבשלים 5 דקות.

  4. מוסיפים את הגבינות ומערבבים היטב עד שימסו. יש לשמור שלא יגיע לרתיחה מאחר והגבינות יתפרקו.

  5. מכינים פסטה אל דנטה.

  6. יוצקים את הרוטב על הפסטה, ממליחים ומפלפלים ומגרדים גבינת רוקפור ופקוריני ומגישים.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
השפים
משק יעקבס

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם