מג'דרה מהירה עם פרגיות

הרכיבים:

• 1/4 כוס שמן זית
• 3 בצלים קצוצים גס
• 3 נתחי פרגיות (ירכי עוף) חתוכים גס
• 1 פלפל אדום
• 1 כוס  בורגול
  

  בורגול

  קרא עוד
• 2 כוסות מים או מרק
• 1 כפית כמון
• 1 כפית פפריקה
• כפית נענע מיובשת או כף נענע טרייה קצוצה
• מלח ופלפל

להגשה:

• פטרוזיליה קצוצה