חציל במילוי גבינה ופירורים
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6 מנות
- סוג כשרותחלבי
רצוי להשתמש בחציל קל, שאין בו הרבה גרעינים. להגברת הפריכות, אפשר להתחיל ב-10 דקות אפייה של החציל לפני המילוי, למלא ולאפות שוב.
הרכיבים:
ל-6 מנות ראשונות:
- 1 חציל, פרוס ל-6 פרוסות בעובי 4-3 ס"מ כל אחת
למלית פרובנסל:
- 1/2 כוס
פירורי לחם לבנים
פירורי לחם לבניםקרא עוד
- 1/2 כוס פטרוזיליה קצוצה
- 50 גרם פרמזן מגוררת
- 1/4 כוס שמן זית
- 2-1 שיני שום כתושות
- מלח ופלפל שחור גרוס
- 1/2 כפית פפריקה (לא חובה)
אופן ההכנה:
אופציה טבעונית:
מחליפים את הגבינה בכמות זהה של קשיו לא קלוי או שקדים טבעיים, שהושרו במים למשך לילה ונקצצו דק.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
פירורי לחם לבנים
פירורי הלחם של סוגת עשויים מלחם הנאפה במיוחד למטרה זו, רק כך מקבלים פירורי לחם פריכים המתאימים למגוון מאכלים. פירורי הלחם של סוגת מיוצרים מחומרים טבעיים בלבד ואינם מכילים צבעי מאכל מלאכותיים...