חטיפי שוקולד בוטנים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
חומרים לכ-50 חטיפים קטנטנים:
- 400 גרם שוקולד מריר איכותי (אפשר לשלב 300 גרם שוקולד מריר עם 100 גרם שוקולד חלב)
- 500 גרם בוטנים קלויים מלוחים (או שקדים קלויים מומלחים, קשיו קלוי, פקאנים)
לציפוי:
- חמאת בוטנים חלקה (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
משפשפים בכל פעם חופן של בוטנים בין כפות הידיים כדי להסיר מהם את הקליפה החומה.
-
מניחים את השוקולד בקערת זכוכית וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות, מערבבים בכל פעם. ממשיכים כך עד שכל השוקולד נמס.
-
מעבירים את הבוטנים לשוקולד המומס ומערבבים היטב עד שכל הבוטנים מצופים היטב.
-
בעזרת שתי כפיות ממלאים מנז'טים קטנים בתערובת השוקולד ומעבירים למקרר עד להתייצבות. לפני ההגשה ניתן לקשט בזילוף קטנטנן של חמאת בוטנים חלקה. שומרים כשבועיים בכלי סגור במקרר.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
סלט עדשים שחורות
זמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהרים(12 מדרגים) -
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
של אורלי פלאי ברונשטייןזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנותממולאים(25 מדרגים) -
איך מכינים אורז יסמין מושלם
של נוף עתאמנה איסמעילזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6 מנותמתכונים טבעוניים(26 מדרגים) -
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
של אסתי רותם ידידיהזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלמתכוני בריאות(43 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

נעמה נויהאוז
קונדיטורית ומעצבת עוגות עם בצק סוכר



