ארוחה חגיגית של אורז ועוף בתבנית אחת

הרכיבים:

לאורז:

• 2 כוסות  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 2 כפות שמן
• 2 גזרים מגוררים (אפשר יותר)
• 4 שיני שום כתושות (או יותר)
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית בהרט
• 1/2 כפית כורכום
• 1/2 כפית פלפל שחור או לבן
• 1/2 כוס צנוברים
• 1/2 3 כוסות מים רותחים

לעוף:

• 4-6 חלקי עוף שאוהבים
• 3 כפות דבש או סילאן
• מיץ מ-1/2 לימון
• 2 כפות שמן זית
• 2-3 ענפי טימין טריים (אפשר גם רוזמרין)
• 1/2 כפית פלפל שחור גרוס
• 1 לימון או ליים, פרוסים דק