קוביות חזה עוף צלויות עם חומוס ופלפלים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות בשרי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
קוביות חזה עוף צלויות עם חומוס ופלפלים זה מתכון מעולה של ארוחת צהרים או ערב טעימה ומזינה שמכינים בקלות בתבנית אחת ומשמחים את כל המשפחה.
כדאי לנסות גם: ארוחה חגיגית של אורז ועוף בתבנית אחת
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
לעוף וירקות
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות
- 1 פלפל ירוק חתוך לקוביות
- 1 בצל סגול חתוך לקוביות
לחומוס
למרינדה
- 1/4 כוס שמן זית
- 1/2 כפית כמון
- 1 כף פפריקה
- 1 כפית
סוכר חום בהיר
סוכר חום בהירקרא עוד
- 2 שיני שום כתושות
- 1/2 כפית מלח
- מעט פלפל שחור
- מעט פטרוזיליה קצוצה
אופן ההכנה:
-
לילה לפני מניחים את גרגירי החומוס בקערה גדולה עם שפע מים, מכסים בניילון נצמד ומשרים 12 שעות. מסננים ושוטפים היטב. מעבירים את החומוס לסיר עם שפע מים וסודה לשתייה, מביאים לרתיחה ומבשלים על להבה נמוכה כשעה וחצי לריכוך. מסננים ושומרים בצד.
-
מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
-
מערבבים בקערה את מרכיבי המרינדה. מוציאים כף מהמרינדה ומערבבים עם קוביות העוף. מוסיפים את הירקות וגרגירי החומוס לקערת המרינדה ומערבבים היטב.
-
משטחים את הירקות וגרגירי החומוס בתבנית ואופים 15 דקות. מוציאים את התבנית מהתנור, מוסיפים את קוביות חזה העוף ומסדרים אותן בין הירקות. מחזירים לתנור וצולים 15-20 דקות נוספות עד שהעוף מתרכך ומזהיב.
-
מפזרים פטרוזיליה ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של בשר, אורז וירקות
המוקפץ הזה סוגר את הפינה ב-15 דקות. אם אתם זקוקים לעוד רעיון לארוחת צהריים מהירה שלא דורשת לעמוד שעות במטבח, הצציצו במבח... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

חומוס
קטנית העשירה בפחמימות בצורת עמילן, חלבון, סידן, ברזל, מגנזיום ואשלגן וכן בויטמינים מקבוצה B. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב. רק המובחרות והאי...

סודה לשתיה
ניתן לשימוש לאפיה, הקלת צרבת, שמירת היגיינת הפה והשיניים, ספיגת ריחות.

סוכר חום בהיר
סוכר קנה חום לא מזוקק במהדורה מיוחדת, ללא צבעי מאכל וללא תוספות מלאכותיות.
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
פאיה אורז עם עוף ואפונה
פאיה אורז עם עוף ואפונה זו ארוחה טעימה, מזינה, מנחמת ומאוד פשוטה להכנה שמכינים בתבנית או סיר אחד ומגישים לארוחת ערב רגיל...



