גלילות חזה עוף במילוי פריקה, פטריות ובצל

הרכיבים:

מרכיבים:

• 1 ק"ג חזה עוף פרוס דק

למלית:

• 1.5 כוסות  פריקה
  

  פריקה

  קרא עוד
• מעט שמן לטיגון
• 1 בצל גדול קצוץ דק
• 1 סלסלה פטריות טריות קצוצות
• 1 כפית מלח
• 1 כפית מרק בצל
• 1 כפית מרק פטריות
• 1 כפית פפריקה מתוקה
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
• 2-3 כפות סילאן

לרוטב:

• מעט שמן לטיגון
• 1 בצל גדול פרוס לפלחים
• 1 סלסלה פטריות חתוכות לרבעים
• 1 כף סוכר
• 1 כף גדושה אבקת מרק בצל
• 1/2 כפית כורכום
• 1/2 כפית מלח
• 2 כוסות מים רותחים
• 1 כף סילאן