ריזוטו ערמונים

הרכיבים:

• 300 גרם ערמונים
• 10 גרם (1/2 שקית) פטריות פורצ'יני מיובשות
• מים חמים
• 30 גרם חמאה
• 1 כף שמן
• 4 שאלוטס קצוצים
• 4 גבעולי טימין
• 1/2 1 כוסות  אורז ריזוטו
  

  אורז ריזוטו

  קרא עוד
• מלח ופלפל שחור
• 1/2 כוס יין לבן (לא חובה)
• 1/3 כוס שמנת מתוקה
• 100-50 גרם פרמזן מגוררת
• 1/2 3 כוסות מים חמים