סלט שעועית עם תרד ולימון על לאבנה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: אורלי פלאי ברונשטיין
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט שעועית עם תרד ולימון על לאבנה זה סלט רענן ולימוני ויחד עם זאת משביע ומזין. הסלט שביחד עם הלאבנה הופך לארוחה של ממש.
הרכיבים:
לסלט
- 1.5 כוסות
שעועית השף
שעועית השףקרא עוד
- 2 עלי דפנה
- 2 כוסות עלי תרד קצוצים
- 1 בצל סגול קטן קצוץ
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
- 3 כפות עלי פטרוזיליה וכוסברה קצוצים
- 2-3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה
- 150 גרם לאבנה
אופן ההכנה:
-
משרים את שעועית השף בשפע מים קרים ללילה שלם. מסננים ממי ההשריה, מעבירים לסיר עם שפע מים ועלי דפנה, מביאים לרתיחה ומבשלים כשעתיים לריכוך מלא. מסננים ומצננים.
-
מערבבים בקערה את השעועית, התרד, הבצל ויתר המרכיבים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
-
מורחים את הלאבנה על צלחת הגשה שטוחה, מפזרים מעליה את הסלט ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >> -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה...



