סלט שעועית עם תרד ולימון על לאבנה
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: אורלי פלאי ברונשטיין
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט שעועית עם תרד ולימון על לאבנה זה סלט רענן ולימוני ויחד עם זאת משביע ומזין. הסלט שביחד עם הלאבנה הופך לארוחה של ממש.
הרכיבים:
לסלט
- 1.5 כוסות
שעועית השף
שעועית השףקרא עוד
- 2 עלי דפנה
- 2 כוסות עלי תרד קצוצים
- 1 בצל סגול קטן קצוץ
- 1 פלפל ירוק חריף קצוץ
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
- 3 כפות עלי פטרוזיליה וכוסברה קצוצים
- 2-3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה
- 150 גרם לאבנה
אופן ההכנה:
-
משרים את שעועית השף בשפע מים קרים ללילה שלם. מסננים ממי ההשריה, מעבירים לסיר עם שפע מים ועלי דפנה, מביאים לרתיחה ומבשלים כשעתיים לריכוך מלא. מסננים ומצננים.
-
מערבבים בקערה את השעועית, התרד, הבצל ויתר המרכיבים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
-
מורחים את הלאבנה על צלחת הגשה שטוחה, מפזרים מעליה את הסלט ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס
סלט ירקות קצוץ דק-דק משאריות קוסקוס זה מתכון קל, בריא ומזין שאפשר לתקתק במהירות כתוספת לארוחה או כמנה בפני עצמה. הסוד לס... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
אין תגובות למתכון זה

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים
מרק עגבניות עם שעועית לבנה
מרק עגבניות עם שעועית לבנה זה מרק פשוט, טעים, משביע ומהיר להכנה מכיוון שמשתמשים בו בשעועית לבנה משומרת שמקצרת את תהליך ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...3 (17)
מג'דרה בריאה של אורז מלא ועדשים
למתכון מג'דרה בשיתוף מאקו >>



