שלח מתכון לווטסאפ שלי

סלט אורז בסמטי עם גבינה צפתית ועשבי תיבול

ציון 5

(5 מדרגים)

דרגו את המתכון

סלט אורז בסמטי עם גבינה צפתית ועשבי תיבול

זמן הכנה: מהיר
רמת קושי: קל
סוג כשרות חלבי

סלט מרענן וטעים המשלב אורז וגבינה צפתית – מנה צדדית מיוחדת לארוחת חג השבועות שתמיד תצליח לכם!
לאלה מכם שאינם אוכלים מוצרי חלב, החליפו את הגבינה הצפתית בקוביות טופו טרי.

הרכיבים:

2 בצלים סגולים, קצוצים דק
2 כוסות אורז בסמטי קלאסי

אורז בסמטי קלאסי
קרא עוד
1 צרור כוסברה טרייה, קצוץ דק
1 צרור פטרוזיליה, קצות דק
300 גרם גבינה צפתית איכותית, בקוביות קטנות
1 פלפל אדום מתוק (גמבה)- בעיגולים
רבע כוס שמן זית
מלח ופלפל שחור
שומשום שחור לקישוט

אופן ההכנה:

חממו מעט שמן זית בסיר, הוסיפו את הבצלים וטגנו עד הזהבה. הוסיפו אורז סוגת והמשיכו לערבב כמה דקות. הוסיפו 3 כוסות מים רותחים, הנמיכו אש ובשלו עם מכסה כרבע שעה עד שהאורז מוכן. הניחו לאורז "לשבת" בסיר עוד חצי שעה.
העבירו את האורז לקערה והמתינו עד צינון.
הוסיפו לאורז את עשבי התיבול והגמבה וערבבו. הוסיפו את הגבינה, ערבבו. הוסיפו את שמן הזית, מלח ופלפל והגישו.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: