דלג אל תוכן ראשי
שלח מתכון לווטסאפ שלי
שלח מתכון לווטסאפ שלי

דג סלמון קלי קלות

ציון 5
(2 מדרגים)
דרגו את המתכון
תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

  • זמן הכנה: עד שעתיים
  • רמת קושי: קל
  • סוג כשרות פרווה

הרכיבים:

  • 1 דג סלמון קפוא ענק עם עור בצד אחד
  • רוטב טריאקי מוכן
  • 50 גרם חמאה
  • 1 כף  סוכר חום קלאסי
    סוכר חום קלאסי
    סוכר חום קלאסי
    קרא עוד

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור לחום 220 מעלות בערך. מניחים בתבנית נייר כסף.

  2. שמים את הדג על ניר האלומיניום כשהעור כלפי מטה – כלפי התבנית.

  3. מגביהים את שולי נייר האלומיניום מהצדדים ומשאירים למעלה פתוח.

  4. יוצקים רוטב טריאקי בנדיבות כך שהדג מכוסה בו. חותכים את החמאה לחתיכות זעירות, כמעט פירורים – ומפזרים עם הסוכר על הדג.

  5. אופים במדף העליון למשך 20 דקות בדיוק.

  6. מומלץ לא לחמם את הדג שנית.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

סוכר חום קלאסי

סוכר חום קלאסי

סוכר חום טבעי בטעם עשיר במיוחד. סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו ת...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם