מאפה פסטה, טונה וגבינות בתיבול תוניסאי
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הטעמים הנהדרים של תוניס ואיטליה נפגשים בתבנית אחת.
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 250 גרם
פסטה פנה
פסטה פנהקרא עוד
- 1 פחית טונה משומרת בשמן זית
- 1 כף גדושה אריסה
- 2 כפות זיתים קצוצים, צלפים או שניהם יחד
- 1 ביצה
- 2 שיני שום כתושות
- 1/3 כוס גבינת מוצרלה מגוררת
- 3 כפות גבינת פרמזן מגוררת
- 2 כפות כוסברה קצוצה
- מלח, פלפל שחור טחון טרי
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור ל-190 מעלות.
-
מניחים בקערה את כל החומרים ומערבבים היטב. מתבלים בעוז (הטעמים צריכים להיות חזקים) ומשטחים בתבנית אפייה.
-
אופים בתנור החם 30-45 דקות, עד שהמאפה מתייצב ומזהיב. מניחים להתקרר ולהתייצב לפני שחותכים ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סמבוסק חומוס ביתי עם בצל ותבליניםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- חלה מתוקה לראש השנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בואיקוס גבינה רכים מקמח כוסמיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- לחם תמרים, אגוזים ותפוחים בדבש לחגי תשרישל יוגב ירוסקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- רוגלך תפוחים לראש השנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פשטידת ברוקולישל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(7 מדרגים)











