טארט משמשים ושזיפים קיצי
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1/2 חבילה בצק עלים איכותי קפוא, מופשר
- 4 משמשים רכים, חצויים
- 2 שזיפים, חתוכים למקלות דקים
- 6 כפות
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 1/2 כוס מים
לקרם שקדים:
אופן ההכנה:
-
בקערת המערבל החשמלי שימו שקדים, אבקת סוכר וחמאה וערבלו עד שהתערובת נעשית אוורירית. הוסיפו את הביצה וערבלו עוד כמה דקות. אחסנו במקרר.
-
בסיר קטן הניחו את המים והסוכר והביאו לרתיחה. הנמיכו האש והוסיפו את המשמשים ורצועות השזיפים. בשלו 10 דקות והסירו מהאש.
-
חממו תנור לחום של 200 מעלות, שמנו תבנית שקעים.
-
רדדו את בצק העלים של משטח מקומח. בעזרת כוס או קערה קטנה צרו עיגולים בבצק. הניחו את העיגולים בשקעי התבנית כך שיכסו גם מעבר לדפנות.
-
הוציאו את קרם השקדים מהמקרר ומלאו כל טארט עד חצייה. מעל הקרם הניחו שזיפים ואז חצי משמש אחד. פזרו סוכר חום על כל טארט ואפו 10-15 דקות או עד ששולי הבצק מזהיבים והפירות מתרככים. צננו והגישו..
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמתכונים ב10 דקותמתכונים...5
לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפס
לביבות גבינה ושוקולד צ׳יפס זה מתכון מעולה, טעים, זריז וקל להכנה, של לביבות שאפשר להגיש בשבועות, חנוכה או בכל סופ"ש... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
עוגת גבינה בצורת משולש
עוגת גבינה ללא אפיה שהיא גם מאוד יפה וגם מאוד טעימה. כיף להכין אותה עם הילדים בבית והתוצאה מרהיבה – לעומת קלות ההכ... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...5
טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבש
טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבש זה מתכון לעוגה חגיגית מושלמת לראש השנה או סוכות שכיף להכין בקלות ולהינות ממנה גם בשאר ימו...
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...

אבקת סוכר
סוכר עדין במרקם של אבקה, מתמוסס ומתערבב בקלות, מוצלח במיוחד בשימוש במאפים ובקינוחים.

סוכר חום קלאסי
סוכר חום טבעי בטעם עשיר במיוחד. סוכר רך ולח, צבעו כהה מאוד. הוא מורכב מגרגירים ומולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר). המולסה היא זו שנותנת את הצבע החום, המרקם הדביק, הטעם המיוחד והארומה. אין בו ת...
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...



