לחם אנטיפסטי במילוי ירקות צלויים

הרכיבים:

לבצק:

• 500 גרם (1/2 3 כוסות)  קמח לחם
  

  קמח לחם

  קרא עוד
• 1 כף  שמרים יבשים בפחית
  

  שמרים יבשים בפחית

  קרא עוד
• 1 כפית  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 1 כפית מלח
• 4 כפות שמן זית
• 1/3 1 כוסות מים פושרים
• 1 ביצה טרופה, להברשה

למילוי:

• 1 חציל, חתוך לקוביות
• 1 בצל גדול, חתוך לקוביות
• 2 פלפלים אדומים, חתוכים לקוביות
• 2 פלפלים צהובים, חתוכים לקוביות
• 4 כפות שמן זית
• 3 כפות עלי בזיליקום קצוצים
• 1 כפית מלח גס
• מעט פלפל שחור גרוס