סחלב שקדים
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
הרכיבים:
- 1 ליטר חלב שקדים (או חלב רגיל או אורז או קוקוס)
- 4 כפות רוזטה (סירופ שקדים) או סוכר
- 4 כפות
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לתיבול:
- מי זאהר (מי פריחת הדרים) או תמצית שקדים או מי ורדים או תמצית וניל
להגשה:
- קוקוס, קינמון, אגוזים או פיסטוקים
אופן ההכנה:
יוצקים את חלב השקדים לסיר ומוסיפים רוזטה או סוכר. מביאים לרתיחה.
ממיסים קורנפלור ב-1/2 כוס מים ומוסיפים לחלב הרותח. מביאים שוב לרתיחה תוך כדי בחישה מתמדת, על מנת שלא יווצרו גושים. ממשיכים כך עד לסמיכות הרצויה.
מסירים את הסיר מהאש ומתבלים במי זאהר. יוצקים את הסחלב החם לספלים ומגישים לצד קעריות של שבבי קוקוס, קינמון טחון ואגוזים גרוסים, כדי שכל אחד יוסיף לעצמו.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
- איך מבשלים קינואה: מתכון לקינואה בסיסי ופשוטשל אסתי רותם ידידיהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(93 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגיות טחינה מקמח מלאשל עז תלםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
תודה. המתכון קל נהדר וקל להכנה