3 דייסות בוקר מומלצות לחורף – לילדים ומבוגרים כאחד

דייסת קוואקר

חומרים:

• 1 כוס שיבולת שועל
• 2-3 כוסות מים
• מעט מלח או תוספות כמו קינמון, סוכר חום, קוקוס ופירות טריים או מיובשים

הכנה:

1. יוצקים את המים לסיר קטן ומחממים במשך כמה דקות. כשהמים חמימים, מוסיפים שיבולת שועל. מנמיכים את הלהבה ובוחשים כ-15 דקות עד שהדייסה מסמיכה.
2. הגישו עם מלח בלבד או עם תוספות שונות כגון קינמון וסוכר חום, פירות יבשים או קוקוס.

דייסת אורז מלא

חומרים:

• 1 כוס אורז מלא
• 3-4 כוסות מים
• מלח או רוטב סויה לפי הטעם

הכנה:

שוטפים את האורז עד שמי השטיפה צלולים. מניחים בסיר יחד עם המים ומביאים לרתיחה.
מנמיכים את הלהבה, מכסים ומבשלים במשך שעה לפחות, עד שהאורז מתרכך והופך לדייסתי.
מתבלים במלח או ברוטב סויה ומגישים חם. לחילופין אפשר להגיש עם תוספות מתוקות.

דייסת סולת

דייסה מתוקה וטעימה ביותר המעניקה חלבונים, סיבים ופחמימות בריאות.

חומרים לתערובת בסיסית:

• 1 כוס סולת
• 1 כוס סובין
• 2 כוסות פשתן
• 7 תאנים (דבלים) קצוצות
• 1/2 כוס צימוקים

הכנה

• מערבים את כל החומרים ושומרים במקרר לשעת הצורך.
• מניחים בסיר 3 כפות מהתערובת לכל כוס מים ומבשלים עד שהסולת רכה.
• מגישים עם טחינה גולמית, כפית דבש או סילאן, פירות ועוד.

לבריאות ובתאבון!

• דייסה
• דייסת אורז
• דייסת סולת
• דייסת קוואקר