פילאף של אורז בסמטי ירקות שורש ועוף
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות בשרי
הרכיבים:
- 6 שוקי עוף
- 2 גזרים בינוניים קצוצים דק
- 1 בצל גדול קצוץ דק
- 5 שיני שום קצוצות
- 2 גבעולי סלרי קצוצים
- 2 פלפלים אדומים קצוצים דק
- חצי כוס שמן זית
- כפית כורכום
- 3 כוסות
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 5 כוסות מים
- מלח פלפל
אופן ההכנה:
-
בסיר רחב מטגנים את שוקי העוף ומתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את כל הירקות וממשיכים לטגן כ-5 דקות נוספות.
-
מוסיפים את האורז והמים ומביאים לרתיחה. מוסיפים כורכום ומתבלים שוב במלח ופלפל.
-
מנמיכים להבה ומבשלים עם מכסה סגור כ-25 דקות.
-
מכבים את האש וממתינים 10 דקות.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של בשר, אורז וירקות
המוקפץ הזה סוגר את הפינה ב-15 דקות. אם אתם זקוקים לעוד רעיון לארוחת צהריים מהירה שלא דורשת לעמוד שעות במטבח, הצציצו במבח... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...
אין תגובות למתכון זה

אבי ביטון
שף קייטרינג "מזל טלה" ומגיש תכניות בישול
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
פאיה אורז עם עוף ואפונה
פאיה אורז עם עוף ואפונה זו ארוחה טעימה, מזינה, מנחמת ומאוד פשוטה להכנה שמכינים בתבנית או סיר אחד ומגישים לארוחת ערב רגיל...



