בורגול עם ירקות צלויים בראס אל חנות

הרכיבים:

• 2 בטטות, חצויות
• 1 חציל, חצוי ופרוס
• 1 כרובית קטנה, מפורקת לפרחים
• 3 שיני שום
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפיות תבלין ראס אל חנות
• מלח
• פלפל שחור גרוס
• 2 כוסות  בורגול
  

  בורגול

  קרא עוד

להגשה:

• רוטב טחינה או יוגורט 3% שומן