קדרת אורז בנוסח תאילנדי

הרכיבים:

• 4 כוסות  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 5 כוסות מים רותחים
• 4 כפות שמן, או - 1/4 חבילת מרגרינה או מחמאה
• 1/2 כוס חלב קוקוס
• 70 גרם בוטנים גרוסים
• 250 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
• 60 גרם פתיתי קוקוס מולבנים
• 4 כפות כוסברה קצוצה
• 1/2 יח' פלפל ירוק חריף
• 5 יח' בצל ירוק חתוך לעיגולים דקים
• קורט מלח
• קורט פלפל שחור גרוס