לביבות אורז מלא לחנוכה
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: 15 דקות
- זמן בישול: 10 דקות
- זמן כולל: 25 דקות
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
הרכיבים:
- 1/2 כוס
אורז בסמטי מלא
אורז בסמטי מלאקרא עוד
- 500 גרם גזר, חתוך לקוביות קטנות
- 2 כפות שמן שומשום
- חצי צרור פטרוזיליה
- 4 שיני שום קצוצות
- 1 ביצה
- מלח ופלפל
- 2 כפות קמח תופח
- 3 כפות פירורי לחם
- שמן קנולה לטיגון
אופן ההכנה:
-
מבשלים את האורז לפי ההוראות שעל האריזה. מניחים להצטנן.
-
מבשלים את קוביות הגזר בסיר עם שפע מים 15-20 דקות, עד לריכוך. מסננים ומניחים להצטנן.
-
יוצקים למחבת שמן שומשום ומטגנים בו את הבצל עד הזהבה. מעבירים לקערה או למיכל של מעבד מזון ומוסיפים את הגזר המבושל, פטרוזיליה, שום וביצה ומערבבים עד שמתקבלת מחית חלקה.
-
מוסיפים לתערובת את האורז המלא, קמח ופירורי לחם ומתבלים במלח ובפלפל. משהים לספיגת טעמים במשך 5 דקות.
-
מחממים שמן לטיגון, יוצרים מהתערובת לביבות ומטגנים משני הצדדים להזהבה. מעבירים לנייר סופג ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- בייבי פלפלים ממולאיםשל עומר מילרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- פלפל אדום ממולא אורז, בשר, צנוברים וצימוקיםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- מתכון של סבתא: פלפלים ממולאים באורז ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(18 מדרגים)
- מתכון מהיר וקל לאורז מוקפץ עם ירקות וביציםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימל – קלה ומהירה להכנהשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)











שלום. לא מבשלים את האורז לפני הכנת התערובת ללביבות?
השיבובהחלט כן, תודה על ההערה, המתכון תוקן.