ממרח קישואים וקשיו
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
החומרים במתכון מתאימים ל- 1 כוס ממרח:
הרכיבים:
- 1 כף שמן זית
- 2 קישואים חתוכים לקוביות
- 1/2 כוס קשיו טבעי
- 2-1 שיני שום קצוצות
- 1 כפית כורכום
- צרור קטן של בזיליקום, או 1 כפית בזיליקום יבש
- מלח ופלפל שחור טחון טרי
אופן ההכנה:
-
יוצקים שמן זית למחבת, מחממים ומטגנים קלות את הקישואים במשך 3-5 דקות עד שהם מזהיבים. מוסיפים שום, כורכום, בזיליקום יבש, מלח ופלפל ומערבבים. מסירים מהאש ומניחים להתקרר.
-
מעבירים את הקישואים המטוגנים למיכל של מעבד מזון ומוסיפים קשיו. טוחנים עד לקבלת ממרח אחיד, טועמים ומתקנים תיבול. מגישים עם לחם או קרקרים.
טיפ:
להעצמת הטעם אפשר להוסיף כף שמרי בירה, שיעשירו את הממרח גם בויטמין B.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
נטע שפורן
האם אפשר אגוזי מלך במקום קשיו?
השיבורות שלום, בהחלט ניתן.
היי, כמה זמן ניתן לשמור במקרר?
השיבורותם שלום, אין בעיה לשמור את הממרח במקרר במשך 3-4 ימים.