קדרה טבעונית של כל טוב
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
-
טבעוני
הרכיבים:
- 1 שקית (250 גרם)
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד - 1 בצל סגול פרוס
- 2 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 2 פלפלים (משני צבעים) חתוכים לקוביות
- 1 ראש ברוקולי מפורק לפרחים קטנים
- 1 כפית פפריקה
- מלח
- פלפל שחור טחון טרי
- טבסקו (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הלקט ב-2 ליטר מי מלח רותחים במשך 12-10 דקות עד שכל המרכיבים רכים. מסננים.
-
מחממים ווק עם שמן זית ומקפיצים בצל ושום כ-2 דקות.
-
מוסיפים פלפלים, מקפיצים עוד דקה-שתיים ומוסיפים את הברוקולי והלקט המסונן.
-
מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל, ואם אוהבים – טבסקו. מגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמין
של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים) - סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
הכנתי. יצא מאד מאד טעים אך לצערי לא ניתן לשמור את המתכון, כמו מתכונים נוספים שכבר כתבתי לכם שלא ניתן לשמור. אנא טפלו בעניין.
השיבומה זה לקט איטלקי
השיבומוצר מסדרת 10 דקות, תוכלי לקרוא עליו כאן: https://www.sugat.com/products/italian-mix/