קדרה טבעונית של כל טוב
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 1 שקית (250 גרם)
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד - 1 בצל סגול פרוס
- 2 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 2 פלפלים (משני צבעים) חתוכים לקוביות
- 1 ראש ברוקולי מפורק לפרחים קטנים
- 1 כפית פפריקה
- מלח
- פלפל שחור טחון טרי
- טבסקו (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הלקט ב-2 ליטר מי מלח רותחים במשך 12-10 דקות עד שכל המרכיבים רכים. מסננים.
-
מחממים ווק עם שמן זית ומקפיצים בצל ושום כ-2 דקות.
-
מוסיפים פלפלים, מקפיצים עוד דקה-שתיים ומוסיפים את הברוקולי והלקט המסונן.
-
מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל, ואם אוהבים – טבסקו. מגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
של אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים) - איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט קינואה עם תפוחים, סלרי ואגוזי מלך – מתכון נפלא של השף צ'רלי פדידהשל צ'רלי פדידההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(12 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
הכנתי. יצא מאד מאד טעים אך לצערי לא ניתן לשמור את המתכון, כמו מתכונים נוספים שכבר כתבתי לכם שלא ניתן לשמור. אנא טפלו בעניין.
השיבומה זה לקט איטלקי
השיבומוצר מסדרת 10 דקות, תוכלי לקרוא עליו כאן: https://www.sugat.com/products/italian-mix/