סביצ'ה סלמון וסלק בדבש
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
צילום: גליה דור
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנה ראשונה חגיגית ויפהפייה המתאימה מאוד לארוחת ערב החג. כוללת גם דבש וגם סלק – שני מאכלים סמליים של ראש השנה. שילוב הטעמים שבין הסלק, הסלמון והסלרי פשוט נפלא.
לחצו כאן למתכון מפתיע לראש השנה – כדורי אורז במילוי סלמון
הרכיבים:
- 6 סלקים מבושלים, חתוכים לקוביות קטנות
- 250 גרם פילה סלמון טרי (לא קפוא), חתוך לקוביות קטנות
- 2 גבעולי סלרי, חתוכים לרצועות צרות וקצרות
- 2 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
- 1 כף חומץ בלסמי איכותי
- 2 כפות מיץ לימון טרי
- 2 כפות שמן זית איכותי
- 3 כפות דבש
אופן ההכנה:
-
בקערה ערבבו את החומץ, הלימון, הדבש ושמן הזית. הוסיפו את הבצל הירוק ואת הסלרי.
-
הוסיפו את הסלק ואת הסלמון וערבבו. השאירו לכמה דקות בקערה.
-
הגישו כמנות אישיות בעזרת "רינג" (ראו תמונה) או בקערת הגשה לכל הסועדים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
דגים חריפים עם חומוס לשבת
דגים חריפים עם חומוס לשבת זה מתכון לארוחה מושלמת לכל אוהבי הדגים . רק נשאר לבחור את הדג המועדף עליכם ולהנות מהרוטב הנפלא... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
תבשיל פריקה ונתחי דג
תבשיל פריקה ונתחי דג זה מתכון למנה מאוזנת המשלבת את טעמי הפריקה היחודיים עם הדג. מעל נוסיף יוגורט מתובל למיזוג מושלם של...
אין תגובות למתכון זה

גליה דור
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםדגיםדגים5
קציצות דגים אווריריות בסגנון הולנדי
קציצות הדגים האלו משתלבות נהדר עם כל תוספת. אם חסר לכם רעיון לארוחת צהריים מלאה, תוכלו לשאוב השראה מעמוד המתכונים המהירי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלמון צלוי בתנור עם סלט קוסקוס חם
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. יש לכם פילה סלמון טרי ומתחשק לכם לשדרג את ארוחת הערב? במקום לאפות אותו, תוכלו למצוא אורז ל...


