סלט שורשים

הרכיבים:

• 2-3 קולרבי קלופים, פרוסים וחתוכים למלבנים דקים
• 2 גזרים קלופים, פרוסים וחתוכים לגפרורים דקים
• 10 צנוניות פרוסות (או צנון פרוס וחתוך למלבנים דקים)
• 1-1/2 צ'ילי ירוק קצוץ

לרוטב:

• 1/4 כוס חומץ (אורז או הדרים)
• מיץ סחוט טרי מ-1/2 לימון
• 1/2 לימון פרוס וקצוץ
• 1 כפית  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• מלח

להגשה:

• כוסברה קצוצה