סחלב שקדים
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:6 מנות
- סוג כשרותפרווה
הרכיבים:
- 1 ליטר חלב שקדים (או חלב רגיל או אורז או קוקוס)
- 4 כפות רוזטה (סירופ שקדים) או סוכר
- 4 כפות
קורנפלור
קורנפלורקרא עוד
לתיבול:
- מי זאהר (מי פריחת הדרים) או תמצית שקדים או מי ורדים או תמצית וניל
להגשה:
- קוקוס, קינמון, אגוזים או פיסטוקים
אופן ההכנה:
- יוצקים את חלב השקדים לסיר ומוסיפים רוזטה או סוכר. מביאים לרתיחה.
- ממיסים קורנפלור ב-1/2 כוס מים ומוסיפים לחלב הרותח. מביאים שוב לרתיחה תוך כדי בחישה מתמדת, על מנת שלא יווצרו גושים. ממשיכים כך עד לסמיכות הרצויה.
- מסירים את הסיר מהאש ומתבלים במי זאהר. יוצקים את הסחלב החם לספלים ומגישים לצד קעריות של שבבי קוקוס, קינמון טחון ואגוזים גרוסים, כדי שכל אחד יוסיף לעצמו.
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קורנפלור
קורנפלור הוא עמילן תירס למאכל, המופק מגרעין נבט התירס והוא משמש לבישול ולאפייה. קונפלור משמש להסמכת תערובות, רטבים, מרקים וקינוחים. ...
תודה. המתכון קל נהדר וקל להכנה