קציצות תרד ושקדים
צילום: גליה דור
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: בינוני
- סוג כשרות פרווה
קציצות טעימות מאוד וקלות להכנה. מכילות תרד ושקדים – שילוב נפלא של טעמים וערכים תזונתיים.
ארז קומרובסקי מציע למלא מאפים בתרד – לחצו כאן למתכון
הרכיבים:
- 500 גרם תרד טרי או קפוא (אם קפוא, הוציאו מהמקפיא שעה לפני תחילת העבודה)
- חצי כוס שבבי שקדים מולבנים סוגת, טחונים
- 1 בצל, קצוץ
- 3-4 שיני שום כתושות
- 1 ביצה אורגנית/חופש
-
פירורי לחם לבנים
פירורי לחם לבניםקרא עוד - מלח ופלפל
- שמן זית
- שמן לטיגון
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקות
של מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים) - מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל, אגוזים וחמוציותשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- עוגיות בריאות – שיבולת שועל, קמח מלא וסוכר חוםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(6 מדרגים)
גליה דור
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
מה לגבי לקצוץ את התרד ? חסרים הסברים במתכון
השיבואלכסיי שלום, אם משתמשים בתרד קפוא הוא כבר קצוץ. אם משתמשים בטרי הוא מתכווץ מאד בטיגון ולא חייבים לקצוץ. כמובן אפשר.