סלט של תפוחי אדמה סגולים וגבינת מוצרלה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 1/2 1 ק"ג תפו"א ויטולט (סגול) מבושלים
- 4 פלפלים אדומים קלויים ומקולפים
- 5 כדורי מוצרלה גדולים
לרוטב:
- 4 כפות חומץ יין לבן
- 4 כפות דבש
- 4 כפות שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
-
פירורי לחם מוזהבים
פירורי לחם מוזהביםקרא עוד
- 4 עלי מרווה
אופן ההכנה:
-
בוצעים את תפוחי האדמה המבושלים לחתיכות גדולות ומניחים בצלחת הגשה.
-
קורעים את הפלפלים, בוצעים את כדורי המוצרלה ומניחים על תפוחי האדמה.
-
בקערית נפרדת טורפים את כל מרכיבי הרוטב.
-
יוצקים בנדיבות את הרוטב על הסלט ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
אין תגובות למתכון זה

יוסי שטרית
שף ושופט ב"משחקי השף"



