פסטה מהירה עם שום ובצל ירוק
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 1 חבילה (500 גרם)
פסטה פוזילי
פסטה פוזיליקרא עוד
- 1/4 כוס שמן זית
- 2 גבעולי שום ירוק
- 2 גבעולי בצל ירוק (החלק הלבן בלבד)
- 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
- מלח ופלפל שחור גרוס
להגשה:
- בלוק גבינת פטה או בולגרית מפוררת מעט
- טבסקו
- 1 קליפת לימון מגוררת
אופן ההכנה:
- מבשלים את הפסטה במים רותחים ומומלחים 10-8 דקות, עד שהפסטה בדרגת "אל דנטה".
- מחממים במקביל מחבת גדולה או ווק עם שמן זית מעל להבה בינונית. מקפיצים את השום הירוק והחלק הלבן של הבצל הירוק במשך 1-2 דקות, כדי שיישמרו רעננים.
- מסננים את הפסטה ממי הבישול ומוסיפים למחבת עם השום והבצל. מתבלים ומקפיצים יחד עוד 1-2 דקות . מוסיפים את הגבינה המפוררת, טבסקו וקליפת לימון, ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(20 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל, אגוזים וחמוציותשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- עוגיות בריאות – שיבולת שועל, קמח מלא וסוכר חוםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(6 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס וחמוציותשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)

אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)
- כדורי שוקולד ללא גלוטן עם קוקוס ופתי בר – מתכון קל ללא אפייהשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- פנקייק קוטג' רך וטעים – מתכון קל להכנה עם קמח תופחשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)