פוקצ'ה עם זעתר

הרכיבים:

לבצק:

• 500 גרם (1/2 3 כוסות)  קמח פוקצ'ה
  

  קמח פוקצ'ה

  קרא עוד
• 10 גרם (2 כפיות) שמרים יבשים, או - 30 גרם שמרים טריים
• 300 מ"ל (1/4 1 כוסות) מים פושרים
• 2 כפיות מלח דק
• 2 כפיות זעתר
• 1 כף שמן זית
• 1 כף סילאן (או דבש)
• 2-3 כפות שמן זית להברשה לאחר האפייה

לציפוי:

• שמן זית
• זעתר