קציצות עדשים אדומות מהירות הכנה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
צילום: נטע-חן ליבנה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
חומרים ל-25 קציצות. למנה ללא ביצים ניתן להחליף אותן בתוספת של קמח עדשים כתומות.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מניחים את העדשים בקערה ומכסים במים רותחים. משהים לחצי שעה ומסננים. מחזירים לקערה.
-
מוסיפים לעדשים את כל החומרים מלבד השמן ומערבבים היטב. מאחסנים במקרר למשך חצי שעה לפחות, לאיחוד טעמים והתייצבות.
-
יוצקים מעט שמן זית למחבת ומחממים מעל להבה בינונית-גבוהה. יוצרים מהתערובת קציצות בידיים רטובות או בעזרת שתי כפות ומטגנים 3-5 דקות מכל צד, להזהבה. מגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס
כשבחוץ קר וגשום, אין דבר מנחם יותר מקערה מהבילה וסמיכה. אם אתם מחפשים מרק עדשים מתכון מנצח וקל להכנה, הכנו עבורכם אוסף ש... -
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן
מרק עדשים ירוקות בסגנון הודי של איתי דגן זה מרק טעים, בריא, משביע ומנחם שקל יותר מתמיד להכין בבית בזכות שימוש בשימורי עד...

נטע-חן ליבה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט נבטים, ירקות, גרעיני חמנייה ודלעת
השילוב של גרעינים עם ירקות ונבטים, הוא לא רק בריא ביותר אלא גם טעים להפליא. מליחות משולבת עם מתקתקות. שעועית מש מונבטת ה... -
זמן הכנהמהירמתכוני בריאותמתכוני ...5
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול
סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבול זה מתכון לסלט צבעוני, בריא, טעים, משביע וסופר פשוט וזריז להכנה בזכות...




הכנתי שיבולת שועל במקום קמח ואפיתי בטאבון במקום טיגון ויצא מדהים!
נהדר!! כיף לשמוע
הקציצות הכי יבשות ומגעילות שאי פעם הכנתי...
השיבוהאם אפשר לטגן אצ כל הבלילה כפשטידה ?
השיבונריה שלום, אפשרי, אך חשוב להקפיד שהתערובת לא תהיה מאד עבה, כי אז החלק הפנימי לא יתבשל כראוי. בהצלחה
במנ ניתן להחליף את הביצים? למי שאלרגי לביצים וטחינה...
השיבויעל שלום, אפשר להוסיף יותר קמח עדשים כדי לוודא שהתערובת לא תתפרק.
האם אפשר להשתמש בקמח חיטה במקום בקמח אורז/עדשים? והאם אפשר להשאיר את הבלילה ללילה? וגם, האם יוצא טוב באפייה? תודה
השיבויונית שלום, התשובה לכל השאלות היא כן :-) בתנור היזהרי שלא לייבש את הקציצות, מומלץ להבריש בשמן את נייר האפייה. בהצלחה!