כיסוני עוף מאודים ומטוגנים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קשה
- סוג כשרות בשרי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מנה סינית מסורתית ונפלאה – נסו להכין בבית!
הרכיבים:
- בצק וונטון (לקנות בחנויות למוצרים אסיתיים)
- 400 גרם חזה עוף נקי, קצוץ גס
- 1 גבעול בצל ירוק, קצוץ
- 1 1/2 כף כוסברה קצוצה
- 1 כף צ'ילי ירוק חריף, קצוץ דק
- 1 כפית חמאת בוטנים
- 2 כפות שמן צמחי
אופן ההכנה:
-
יוצרים כדורים קטנים מהבצק ומרדדים כל כדור לעלה דקיק בעובי של פחות ממילימטר.
-
מערבבים את כל חומרי המלית היטב ומניחים כפית מהמילוי במרכז כל עלה. מרטיבים את שולי העלה במעט מים וסוגרים תוך סיבוב קל.
-
מרפדים כלי אידוי (מבמבוק – ניתן להשיג בחנויות למצרכים אסייתיים) בנייר אפיה, מניחים את המתקן מעל ווק מלא במים רותחים ומאדים את הכיסונים כ-10 דקות.
-
מחממים שמן במחבת ומטגנים את הכיסונים עד שהתחתית שחומה. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהיראורזאורז5
פאייה עוף עם חומוס וירקות – ארוחה משפחתית בסיר אחד
פאייה עוף עם חומוס וירקות – זו ארוחה משפחתית בסיר אחד: סופר טעימה ופשוטה להכנה, בלי ללכלך הרבה כלים ובלי בלגן במטבח. להכ... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
שיפודי פרגית עם תירס מתובל
שיפודי פרגית עם תירס מתובל זו ארוחת צהרים או ערב נפלאה: פשוטה להכנה, טעימה, משביעה וגם מתאימה להגשה בסופי שבוע כחלק מארו... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
כרוב ממולא באורז ועוף
רחלי כרוט מהבלוג קרוטית מלמדת איך מכינים כרוב ממולא בצורת כדורים יפהפיים, במילוי עוף טחון עם אורז עגול ובתיבול משגע. קל...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
סטיקי רייס וייטנאמי עם עוף מפורק
סטיקי רייס וייטנאמי עם עוף מפורק שבניגוד לשיטה המסורתית מכינים בסיר אחד. יוצא טעים וחסך הרבה כלים. אפשר להחליף חזה עוף ב... -
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...4 (5)עלי כרוב ממולאים בבשר ואורז עגול ברוטב עגבניות
נסו גם את המתכון כרוב ממולא באורז ועוף כרוב "קלאסי" וטעים ביותר שמתאים לכל ארוחה – מהיומיומית ועד החגיגי...



