אורז בסמטי עם אטריות ונתחי כבד עוף עם בצל
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות בשרי
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 כוס
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 3/4 כוס איטריות דקות
- 2 בצלים סגולים גדולים פרוסים לפרוסות
- 10-12 נתחי כבד עוף
- 3 כוסות מים חמים
- מעט מלח (לפי הטעם)
- כורכום
- פפריקה אדומה
- כמון
- שמן
אופן ההכנה:
-
שמים בסיר מעט שמן, מטגנים את כוס האורז הבסמטי עד להזהבה, מוסיפים את האטריות הדקות, 3 כוסות מים חמים, מתבלים במעט מלח וכף כורכום. מכסים ומבשלים על אש נמוכה.
-
במחבת מטגנים את הבצל הסגול עד להזהבה ומוסיפים את כבדי העוף. מטבלים בכף כמון, מעט מלח, כף פפריקה וקורט פלפל שחור.
-
הגשה: מניחים את תבשיל האורז ואטריות על גבי צלחת הגשה ומעליהם מנה יפה של כבדי אורז ובצל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5 (2)
פשטידת מחבת: פשטידת אטריות במילוי בצל מטוגן
הכנתם פעם פשטידה במחבת? נסו את המתכון המעולה הזה של רחלי קרוט לפשטידת אטריות בסגנון ביתי, שממלאים בבצל מטוגן ועוף או ירק... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של בשר, אורז וירקות
המוקפץ הזה סוגר את הפינה ב-15 דקות. אם אתם זקוקים לעוד רעיון לארוחת צהריים מהירה שלא דורשת לעמוד שעות במטבח, הצציצו במבח... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל...
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםבשר ועוףבשר ועו...5
באן במילוי בשר
באן במילוי בשר זה לחמניות אסיאתיות מאודות במילוי בשר בקר טחון ומתובל בשום וג׳ינג׳ר. ממש כמו במסעדות האסיאתיות. אם רוצים,... -
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
פאיה אורז עם עוף ואפונה
פאיה אורז עם עוף ואפונה זו ארוחה טעימה, מזינה, מנחמת ומאוד פשוטה להכנה שמכינים בתבנית או סיר אחד ומגישים לארוחת ערב רגיל...



