סלט פתיתים עם פירות וגבינה
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 2-3 מנות
- סוג כשרות חלבי
צילום: אולגה טוכשר
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט פתיתים עם פירות וגבינה זה רעיון לסלט קיצי, קליל ופשוט להכנה שמאפשר לשחק עם סוגי פירות וגבינה בהתאם לטעם האישי של כל אחד.
כדאי לנסות גם: קדרת פתיתים
הרכיבים:
לפתיתים
- 1 כף שמן
- 1 כוס
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים קוסקוסקרא עוד - 1 ורבע כוסות מים רותחים
- מלח לפי הטעם
לסלט
- 1 תפוח עץ חתוך לקוביות קטנות
- 1 אשכולית מפולטת
- 1 תפוז מפולט
- 1 תפוז דם מפולט
- מיץ מחצי לימון או ליים אחד
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 100 גרם גבינה בולגרית או פטה מפוררת
- מעט שמן זית
אופן ההכנה:
-
מכינים את הפתיתים: מחממים את השמן בסיר ומטגנים את הפתיתים תוך כדי ערבוב כדקה. מוסיפים את המים הרותחים ומבשלים 10 דקות על להבה בינונית-נמוכה. מכבים את האש ומשאירים את הסיר מכוסה ל-5 דקות נוספות. מאווררים את הפתיתים בעזרת מזלג, מעבירים לקערה ומצננים.
-
מערבבים בקערה את הפתיתים. מוסיפים את הפירות, מיץ הלימון או הליים, מלח ושמן זית. מערבבים ומשהים למשך 5 דקות לספיגת טעמים.
-
מפזרים מעל הסלט את הגבינה, מערבבים קלות ומגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכוני בריאותמתכוני ...3 (15)
איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוס
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. גרגרי חומוס הם בסיס נהדר לסלטים ותבשילי חג עשירים (לאוכלי קטניות). כדי להשלים את המנה העיק... -
זמן הכנהמהירהמתכונים המוביליםהמתכוני...3 (31)
איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)
מתכון קל ופשוט להכנת כוסמת רכה וטעימה, שתשדרג כל מנה – מתבשילים חורפיים ועד סלטים בריאים עכשיו אחרי שאתם יודעים איך להכי...
אין תגובות למתכון זה
